泰式麻辣拌肉片

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【材料】：  tvb now,tvbnow,bttvb- f% m- N4 L! D' l) y( s3 u8 O( C
牛肉薄片  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {2 F. X% S$ @7 S. O0 m7 o
香菜  1株
/ e2 V, F$ n+ w' r% g( w0 ^. D公仔箱論壇菠菜  1株
# j9 @! H& }3 `) F洋蔥  1/2顆 2 u9 X! }8 }! Y
紅辣椒  1支 5.39.217.77:8898* U9 [; J' k) Q
大蕃茄  1顆
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【調味料】 / G  `. e2 q. L& A' V5 s& |$ f
柴魚醬油  60㏄ " T: c5 q$ g2 g, O
白醋  25㏄ 5.39.217.77:8898' o$ c/ x7 b- s# d
香油  20㏄ tvb now,tvbnow,bttvb$ P7 Z9 @; i; a5 b9 Q
糖  10公克
0 ~5 F' K0 [2 N% d8 H( R$ t水  60㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `# ^( d3 N1 a7 \  u' R; s* e1 X
薑末  10公克 5.39.217.77:8898( U5 I/ I$ k, g6 }8 ?, k) ?. e
新鮮檸檬汁  10㏄
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9 o* ?: e1 ~/ q, @% i, |# c【作法】：  6 f3 I% V) }$ H/ `; N9 ~; F
1.調味料混合均勻即為淋醬備用。5.39.217.77:8898% M  K4 w! c/ a4 Q! Z% x& k6 O7 m

, R, ]2 c* @3 r4 J" Vtvb now,tvbnow,bttvb2.牛肉薄片放入沸水中涮幾下即撈起瀝乾備用。+ Y0 _9 {$ p6 w

% ]# X0 I4 e5 w; V& V  l% ^7 Itvb now,tvbnow,bttvb3.菠菜切段放入沸水中汆燙至熟，撈起瀝乾；洋蔥去膜切絲沖冷水去辛辣；紅辣椒切絲；大蕃茄切片，備用。3 I. [6 w0 d+ {% b! b, `

# [  P' y, x6 a  y0 ^tvb now,tvbnow,bttvb4.將作法2的牛肉薄片、作法3的菠菜段、洋蔥絲、紅辣椒絲與香菜拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb: u$ n9 e) A; H! l  _& K
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5.將作法3的蕃茄片鋪底，擺上作法4的材料，淋上作法1的淋醬即可。