青椒炒牛肉絲
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【材料】： 公仔箱論壇0 j. k8 z- v, ]/ K( k+ B$ I
牛肉絲 200公克 4 A# `2 m) ]. Y
青椒 1粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [& f; j+ o U2 K
紅椒 少許 tvb now,tvbnow,bttvb' P0 |1 C8 j( Z' q
蒜仁 2瓣
\/ @" v% G6 u6 D公仔箱論壇沙拉油 1大匙 公仔箱論壇) |4 ~5 G+ E6 P* C8 a7 q
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【調味料】 公仔箱論壇1 q @$ V' Z. \1 H# N
A.醬油 1小匙
" C( E4 T/ _2 D: e/ v 鹽 1小匙
! Y p- o5 ]( C6 otvb now,tvbnow,bttvb 白砂糖 1/4小匙 5.39.217.77:8898% O9 t5 }5 p% A
味精 少許 公仔箱論壇 F0 E" J3 g' m& B
水 4大匙
3 h. { p: b$ K9 s2 }8 [ ` G( ?9 x0 y! d) s3 C' Y5 R. X' D
B.香油 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b" F! G, g1 O$ t6 C' w+ |
R& ^6 G' `0 T p; ~【醃 料】
4 x1 r% I7 N$ S0 [/ g) E公仔箱論壇蛋白 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O# A8 U! q4 m8 w7 E8 Z
米酒 1小匙 5.39.217.77:8898) b1 F+ E( @, g+ @; C) l' q
白胡椒 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C/ t3 E7 X9 h) K4 b: p. K. v
醬油 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P- r" k+ J, i
太白粉 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D% g' _( I9 h$ } `1 i
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, B9 I' ` M" e! I/ P公仔箱論壇【作法】：
/ K8 Y/ _5 k+ s; @* i1.牛肉絲用醃料拌勻醃10分鐘，過油﹝份量外﹞備用。
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2.青紅椒切絲，蒜仁切末。% {& o0 f1 Q+ j) a9 O. q& g
3 E- p( i" H- q! i5.39.217.77:88983.取鍋倒入沙拉油加熱，爆香作法2的蒜末、放入作法2的青紅椒絲略炒，續入作法1的牛肉絲炒勻，再放入調味料A炒勻，起鍋前再淋上香油即可。 |
發表於 2007-10-10 08:55 AM
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