青椒炒牛肉絲公仔箱論壇/ T, H, K8 i0 U, g1 _$ o2 `
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! s& l) q D ~5.39.217.77:8898【材料】：
# p" w( Q( | b( L$ T* ttvb now,tvbnow,bttvb牛肉絲 200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W* [) l- j5 q7 n
青椒 1粒
$ ~% y8 J; F9 {( t; Y紅椒 少許
: X/ f1 h6 \" g2 k& W* f. V公仔箱論壇蒜仁 2瓣
/ m5 Q! F! e4 U% L o$ X* V4 i+ [5.39.217.77:8898沙拉油 1大匙
* G1 K7 B& y* U* m' c% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 G5 q+ P/ m4 p% R2 N( z' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 # n' G% }5 J4 Z s5 j5 L
A.醬油 1小匙 : \4 l' h( M+ i; {& \, p3 e; W. B
鹽 1小匙 5.39.217.77:8898" K6 s3 k$ M* p- o8 ^
白砂糖 1/4小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h8 b5 l; O0 ^9 @
味精 少許
7 I! U9 r- w5 H, w+ O: V 水 4大匙
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* ~3 X; j* w" r5 e* C' t5.39.217.77:8898B.香油 少許
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【醃 料】
0 Q( [: X" N; G; M; |$ {/ g' ^tvb now,tvbnow,bttvb蛋白 1小匙 ; L0 k4 Q; d, g- c) ]" q
米酒 1小匙
7 R( ?% \1 A3 S2 A白胡椒 少許
8 c% |5 {8 o! O C! ^公仔箱論壇醬油 1大匙
# |/ i, U7 \) c, b/ c) F t太白粉 1小匙
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+ Y3 z4 ]1 t F+ c公仔箱論壇【作法】：
- ~2 _2 c! A% ?6 W' w, Z1.牛肉絲用醃料拌勻醃10分鐘，過油﹝份量外﹞備用。
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2.青紅椒切絲，蒜仁切末。
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" M8 J6 d# X( k3 v. }3.取鍋倒入沙拉油加熱，爆香作法2的蒜末、放入作法2的青紅椒絲略炒，續入作法1的牛肉絲炒勻，再放入調味料A炒勻，起鍋前再淋上香油即可。 |
發表於 2007-10-10 08:55 AM
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