青椒炒牛肉絲5.39.217.77:88981 i, `1 S- G3 r+ W6 V
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2 B, s/ O" `' i; Q! r. b公仔箱論壇( }# ?# C, {9 Z) R0 X
【材料】：
2 X+ h {" T# a. j M2 h9 X牛肉絲 200公克 + A2 E3 L( v4 d4 S3 Z& v2 a
青椒 1粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _/ [) `* m# O0 C8 V1 J" T3 \
紅椒 少許 ! f7 ~; ^% G& @" r
蒜仁 2瓣
1 m: y- W4 v1 V沙拉油 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb! P. X2 y/ A& g/ {, o$ f
5.39.217.77:8898* B0 _* a2 X! P0 e# ~2 ]3 t
【調味料】
3 a8 y- h" v' Q* @: N9 m# @A.醬油 1小匙 0 g x1 R5 k" Y$ ^; X ^4 A# ~
鹽 1小匙
- M y% |" E6 G; |; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 白砂糖 1/4小匙 公仔箱論壇2 s6 n1 _6 z! s- o% y W
味精 少許
: ], `/ I( r5 B 水 4大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T& ^+ }+ C1 N% r3 O
, w* Y. x) B: O; f* `- F5 i* s: {1 hB.香油 少許 . Z' r# u: p2 h
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【醃 料】
0 F) h2 r6 e, i( d3 _! D公仔箱論壇蛋白 1小匙
; D0 n7 g( Q, `% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1小匙
* k$ ~# J N6 t' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒 少許 tvb now,tvbnow,bttvb) O6 @6 l) K. ?' G: c+ ^5 i5 A
醬油 1大匙 ' @: H! j1 A B% _+ `6 F' T
太白粉 1小匙 5.39.217.77:8898- |8 n' E, k% c
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E! L/ Z9 F2 r0 P& Q% t/ W5.39.217.77:8898【作法】：
5 R) N# \% b/ O5 ttvb now,tvbnow,bttvb1.牛肉絲用醃料拌勻醃10分鐘，過油﹝份量外﹞備用。% p. ?/ v6 N' b0 D" z6 p) y
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2.青紅椒切絲，蒜仁切末。
0 X- n% S8 v5 ^$ Q& [5.39.217.77:8898
; W* A; u5 f s- ^8 f' C7 y! qtvb now,tvbnow,bttvb3.取鍋倒入沙拉油加熱，爆香作法2的蒜末、放入作法2的青紅椒絲略炒，續入作法1的牛肉絲炒勻，再放入調味料A炒勻，起鍋前再淋上香油即可。 |
發表於 2007-10-10 08:55 AM
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