青椒炒牛肉絲5.39.217.77:8898) W- A& G; N P2 v2 p2 H$ T6 Q
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' P, I0 ^/ M! [6 a8 L, N5.39.217.77:8898【材料】：
% c8 d1 i$ T. p, m# k5.39.217.77:8898牛肉絲 200公克 ' \* w2 e" b- n Z, N6 `" l9 h
青椒 1粒
" J' ^: J; o! {. C9 Z紅椒 少許 tvb now,tvbnow,bttvb: B3 ?. H5 y" M# b) a
蒜仁 2瓣
1 Y6 `: K- N7 c+ M; F5.39.217.77:8898沙拉油 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 J+ {4 b& W; |/ z) w4 H0 d7 n
' w# ~# c8 Q/ Q- M P) l【調味料】
6 I0 i; a; F* r/ `9 Y( d2 J$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.醬油 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 z. M( N" t* q n* x
鹽 1小匙 ! s: K' q, y5 A
白砂糖 1/4小匙
0 ~5 V$ [& J! U1 f& [& btvb now,tvbnow,bttvb 味精 少許
# P5 U; f( N( u* |! Z8 u) x 水 4大匙
, L, w' _ Q2 [公仔箱論壇: T0 B& W6 d1 u) k3 ?% C
B.香油 少許
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, n9 ?# N- J) m% E$ o0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d$ @- S2 D. {0 P
蛋白 1小匙
& O& d( _+ D# A( t公仔箱論壇米酒 1小匙 : p( q; }6 _# r7 L/ }+ l
白胡椒 少許
2 d( o* U) K& a% i$ G e5.39.217.77:8898醬油 1大匙
2 V" r+ ? c7 q$ p( Ptvb now,tvbnow,bttvb太白粉 1小匙
2 M! W7 w' G; `0 O. s; `公仔箱論壇
/ E0 M# I* |" f0 ~0 _4 F; J1 c8 m7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 l1 Y0 O9 N7 S1 y1 n. x; N5.39.217.77:8898【作法】： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \4 c6 E+ k' E$ z! i- ~' `
1.牛肉絲用醃料拌勻醃10分鐘，過油﹝份量外﹞備用。
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2.青紅椒切絲，蒜仁切末。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J u. N6 F& U) W
9 K9 d5 g' |0 I4 S+ A公仔箱論壇3.取鍋倒入沙拉油加熱，爆香作法2的蒜末、放入作法2的青紅椒絲略炒，續入作法1的牛肉絲炒勻，再放入調味料A炒勻，起鍋前再淋上香油即可。 |
發表於 2007-10-10 08:55 AM
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