[中式食譜] 咖哩南瓜醬拌麵

marcus0828

咖哩南瓜醬拌麵
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4 W3 N# {5 Z5 j+ u) L* D( i. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：tvb now,tvbnow,bttvb' X5 X/ z$ ~/ e4 k) Z# f6 l, F* q
1.蔬菜麵150克
" i% Y2 O+ W" K" s; Q; g0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.番茄丁1/2顆
' P( t+ ^4 n: \. @# }' g: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.新鮮九層塔2葉
/ a4 V% t! q; B. b. Z2 `4.咖哩南瓜醬3大匙tvb now,tvbnow,bttvb" u3 O6 I! N( W! R
公仔箱論壇( m# E* E, O6 x% u. x0 `) o

+ L6 V  n$ A& p0 N/ ]. B公仔箱論壇做法：公仔箱論壇, [1 q2 s4 Y& K" [; y0 [
1.將蔬菜麵放入滾水中煮熟，撈起瀝乾放入碗中。
0 k7 N+ y- Y+ @% I8 R2.鋪上番茄丁及九層塔，淋上咖哩南瓜醬即可食用。
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咖哩南瓜醬
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# u' D5 K6 m/ ^公仔箱論壇材料：南瓜200克、椰漿150㏄
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: Z0 R' G5 ~4 p- utvb now,tvbnow,bttvb調味料：
8 i9 Z" K9 `& m# _tvb now,tvbnow,bttvb1.椰糖2大匙、魚露1/2小匙 6 V& t, N8 l3 N& t
2.泰式黃咖哩醬2大匙、油1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]8 J( U) W* s2 \. {
3.優格1大匙 5.39.217.77:8898. a8 ^9 z/ C) T7 b

0 i$ @% }) A( a; n! I5 u: ]9 v; Y做法：
" M" n( ?# U" ]8 p1.南瓜洗淨不去皮，切小丁。將椰糖、魚露、泰式黃咖哩醬混合拌勻。9 `8 h+ R# j3 Q1 U7 h
2.鍋中放油燒熱，將南瓜丁炒香，並倒入已混合拌勻的醬汁。公仔箱論壇% S0 Y7 j; Y$ s/ g+ [% t  z7 m* l! c$ I
3.用小火慢煮10分鐘，直至南瓜軟化，待咖哩南瓜醬冷卻後，再淋上優格。