[中式食譜] 甜燒白

marcus0828

甜燒白TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h( u! m# h( g2 y) H

1 g; a2 s4 V7 y; N( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q& z0 b) n" ^) q1 J

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7 ]7 p, y9 c0 G1 K5 I) a2 [5 M公仔箱論壇【材料】：  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r  _5 V' E4 ?- s& |( O7 P$ ^
五花肉 ... 1200公克 8 P2 O3 a# J. A" t: G5 G* J: Y8 ^& O
豆沙 ... 225公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M0 Y3 }! l# C; ?1 }% o  @* v9 |5 D
糯米 ... 110公克
* j! _/ g& z' ]" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖 ... 300公克
& @& D1 c3 ?# }6 @$ E' K7 q/ q5.39.217.77:8898豬油 ... 110公克 tvb now,tvbnow,bttvb& U, R) R- r9 U! B) `# ^; t
沙拉油 ... 6飯碗
2 L7 h$ R9 F/ u7 Z& R/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖色 ... 2小匙
% O% T: N% E8 l7 k1 {0 o花生粉 ... 110公克
+ j# `% ?9 S6 w* s7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ }% |6 w8 |$ D+ r  r7 w9 @' F& j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G1 o" y) N; u2 e+ l. R
【作法】：  
* M" l/ v; V6 K  r) t! Vtvb now,tvbnow,bttvb1.肉刮去細毛，洗淨，連皮煮熟，撈起瀝乾；皮面抹些糖色備用。2 @' K8 z* d4 q0 @3 F2 f( K( |6 h

5 W9 w, r, s; z5 [, h0 e: ttvb now,tvbnow,bttvb2.沙拉油燒熱，肉整塊下鍋炸至金黃色，撈起瀝乾油份，切成 3 公分寬的厚片，中冒再切一刀(不要切斷，肉皮仍相連)，夾入 3 小匙豆沙。公仔箱論壇  M* W7 X7 ~1 V) W) M3 s
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3.糯米蒸熟，趁熱與豬油、細砂糖 150 公克拌勻。
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& h$ P" Q9 x" R( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.肉片整齊排放在鋁盆中÷上面膚糯米飯填滿，入蒸鍋蒸 30 分鐘。
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5.食前扣置於盤中，花生粉與剩下的砂糖拌勻，撒在四週。食用時肉片與花生粉拌勻，是十分可口的甜點。