椰子奶露) o; k4 f0 N0 I1 X F6 B: z# W
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【材料】：
* ^- Q8 Z# I2 ^9 m椰子1個（取出果肉）& [" V1 W8 p1 m9 e1 b" O- U) k% Z" p# v
椰子汁1罐公仔箱論壇( n4 a5 j5 H: p8 u+ d' i2 u
砂糖120克
4 U+ m4 _6 y* f8 I& L公仔箱論壇牛奶80cc
. U0 Z, z8 B# ~0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水500ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S+ x. c9 Z, b/ M) H Y8 j4 v% [
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【作法】：
( P& F: e w& m9 |公仔箱論壇| 1. | 椰子肉加入清水500cc，放入果汁機攪成汁，取出去渣。
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6 M8 d/ p; K) N. g4 v2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | 2. | 椰子水倒入鍋中煮滾，加糖煮溶。
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| | 3. | 最後到入牛奶及椰子肉粒，即成。 |
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【其他】：
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椰子汁是清涼的解渴飲料，搭配口感細膩滑嫩的椰肉，真是人間美味。 5.39.217.77:8898. a' U4 E E* z' h
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喝椰子汁，每次一個，早晚各一次，可治療中暑發燒。每天喝三次椰子汁，每次一個，可以治肌膚水腫。 公仔箱論壇6 d9 r' }0 Z; I- Q5 F- {
《別名》可可椰子、越王頭。tvb now,tvbnow,bttvb( W6 e. d2 {. w6 J ?4 E
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《性味》味甘，性寒。tvb now,tvbnow,bttvb5 _* b4 r; E" g8 a( g
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《熱量》17.9卡/100克（椰子水）。
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+ i# F$ N* q$ R$ V# \3 @《營養成分》水分、蛋白質、醣類、維他命Ｃ、鈣、磷、鐵等。
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0 E; }! b5 V( E8 w' y4 p& ^《盛產期》４月下旬至７月下旬。tvb now,tvbnow,bttvb& C; m! a* d1 O7 G
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《盛產地》屏東縣、台東縣、高雄縣、台南縣等地。公仔箱論壇. k% J* m; Z8 ^& [- f3 n+ M
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《功效》椰子汁液多、營養豐富，可解渴去暑、生津利尿、治療熱病，果肉有益氣、袪風寒、趨蟲、令人面色潤澤的功效。據報導，二次世界大戰時，美國和日本醫生在急救傷員和治霍亂、腸胃炎時，會用新鮮的椰子汁代替葡萄糖，直接作靜脈注射，可見其功用。而成熟的椰肉，富含脂肪、蛋白質，可供製罐頭、椰乾、糕餅等加工原料，用途很廣。
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) ?3 \0 `& J& |, T4 d' g5 M2 l+ vtvb now,tvbnow,bttvb《選購》選購椰子以果實大，果皮呈綠色、果形豐圓者為佳。
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+ Z1 X- O& l, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《清洗》喝椰子汁時，將椰子外表用水清洗乾淨，再用刀尖挖一個洞飲用。公仔箱論壇$ T9 E, @% G$ k4 `' s9 d
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《保存》椰子浸在水裡可保存蠻長的時間，但椰汁倒出後最好盡快飲用。5.39.217.77:88987 A+ `( K; n2 |% ^' c# \9 N
2 L- w( k% j# c) L4 |- htvb now,tvbnow,bttvb《禁忌》由於椰子性寒，腸胃不好的人不宜多飲用。 |
發表於 2007-10-4 06:28 PM
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