Jaspa's 特 色 薄 餅tvb now,tvbnow,bttvb* k) K$ }5 [1 y! R
公仔箱論壇" b/ a6 v G& a# L7 w# ~
, m! I( z. H7 @8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 R0 s: M. B% U. W公仔箱論壇$ w/ l5 M* [+ C5 D4 \4 R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e( t; u: E4 e8 m3 e1 U+ [7 o
【材料】：
6 T, }4 q7 R3 ]: B. Ktvb now,tvbnow,bttvb肉 腸 60 克 、 火 腿 / 辣 肉 腸 各 50 克 、 青 椒 絲 2 隻 、 洋 葱 絲 4 個 、 菠 蘿 粒 50 克 、 Mozzarella 芝 士 100 克 、 番 茄 膏 50 毫 升 、 香 草 少 許
* E: Z5 Y0 }/ L& _9 U( x5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M. n( ~# _7 m
餅 底 材 料 ：麵 粉 2 公 斤 、 酵 母 1 湯 匙 、 鹽 / 糖 各 2 湯 匙 、 暖 水 1 公 升 、 橄 欖 油 2 湯 匙
, `& S) w$ M( [: o$ b) @& Z2 Xtvb now,tvbnow,bttvb
2 W# O& b" S# J9 q【作法】：
, N. d4 v" k5 v! Q: N
?8 @9 D$ H* _7 _5 O; l" m4 _, e5.39.217.77:8898
, }) c. F& m6 }, f0 |& \5.39.217.77:8898 tvb now,tvbnow,bttvb0 r/ A5 u* g% k" B% [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a8 I! d% w' r" C* I
tvb now,tvbnow,bttvb/ a% z" L% f) Z4 |7 O$ [
1. 暖 水 倒 進 大 盤 中 ， 加 入 酵 母 、 鹽 、 糖 、 橄 欖 油 等 拌 勻 ， 直 至 溶 入 水 中 。 公仔箱論壇 D( Q- z2 _3 S* A- a. G
公仔箱論壇6 _. L- s; b) \- A$ t8 ~( q
2. 加 入 麵 粉 搓 成 麵 糰 ， 取 出 600 克 麵 糰 ， 搓 圓 後 靜 置 一 旁 讓 其 發 酵 約 45 分 鐘 ， 然 後 壓 扁 後 鋪 在 烤 盤 上 。
1 D9 c8 I" }; G, {4 W5.39.217.77:8898
]/ c0 S0 x; Z# V3 r# M7 J0 Z, W# q& j; L7 W
 $ h) K" S3 v6 {: ]: i; f
9 N& |/ b2 x3 L V ]( [1 A# k5.39.217.77:8898
# S2 |* {) ?, s* i3. 在 餅 底 上 塗 上 番 茄 膏 ， 再 撒 上 半 份 芝 士 ， 然 後 鋪 上 洋葱 絲 、 青 椒 絲 、 菠 蘿 粒 、火 腿 片 、 肉 腸 及 辣 肉 腸 ， 再 撒 上 餘 下 的 芝 士 及 香 草 ， 放 進 焗 爐 中 以 250 ℃ 焗 5 至 7分 鐘 至 熟 透 即 可 。5.39.217.77:8898$ l) F3 `. j! |! @1 S4 _9 c. G( z3 J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y) X, h7 `1 R* v5 _. ^# u
【其他】： 5.39.217.77:8898, T" g! C- q* ?8 I. ]" Z v P
要 使 麵 糰 發 酵 得 好 ， 酵 母 要 浸 在 暖 水 中 讓 其 充 份 發 揮 發 酵 效 果 。 在 發 酵 過 程 中 ， 最 好 以 濕 毛 巾 蓋 麵 糰 ， 以 防 表 面 乾 裂 。 |
發表於 2007-10-3 02:38 PM
| 