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[中式食譜] 炭 烤 豬 仔 骨

炭 烤 豬 仔 骨# {" l7 s$ @, r$ n) a& N

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/ t: u0 Z9 v' Y& ]: y/ n5.39.217.77:8898【材料】:  
. k/ Y; [. h0 [+ p; w& ]tvb now,tvbnow,bttvb豬 仔 骨 2 磅 、 BBQ 醬 60 毫 升 、 薯 仔 1 個
; K1 c) N( t5 O% S4 s5 Itvb now,tvbnow,bttvb醃 料 : 煙 水 30 克 、 黑 椒 2 茶 匙 、 鹽 1 茶 匙 、 水 70 克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X9 ?; y* S) R1 q$ x* t
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【作法】:  公仔箱論壇8 Y# Q5 D3 B3 G0 ?* H/ t
1. 豬 仔 骨 加 醃 料 醃 12 小 時 , 將 之 放 進 焗 爐 中 以 250 ℃ 焗 1 1/2 小 時 至 熟 透 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t. U5 g- J* i% `' M8 C
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( L' b; b( }6 R) v' R  W8 q) {公仔箱論壇2. 取 出 豬 仔 骨 , 放 在 烤 爐 上 塗 上 BBQ 醬 烤 10 分 鐘 。
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3. 薯 仔 一 開 六 , 放 進 滾 油 中 炸 熟 作 伴 碟 即 成 。- F# U2 p# V) l0 x

& G- d& C5 K2 u6 l- p7 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X7 p( d& P; _) A$ M2 L( A7 x
【其他】:  
: c" \( B3 ?; `tvb now,tvbnow,bttvb煙 水 ( Smoke Liquid ) 是 令 肉 類 有 煙 熏 的 香 味 , 但 在 烹 調 過 程 中 又 不 會 令 廚 房 充 斥 煙 , 在 city'super 有 售 。
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