[中式食譜] 炭 烤 豬 仔 骨

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炭 烤 豬 仔 骨
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; u9 A8 p* i* E0 _  q5.39.217.77:8898【材料】：  
0 _7 @8 M" q9 D/ |; `' c$ P# G. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬 仔 骨 2 磅 、 BBQ 醬 60 毫 升 、 薯 仔 1 個
9 W8 p% |, b. V8 ?5 \/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃 料 ： 煙 水 30 克 、 黑 椒 2 茶 匙 、 鹽 1 茶 匙 、 水 70 克, `% C" W0 E0 \6 }! C6 A# @. s- t

0 Z+ Y% b# Y; ]9 Q: n7 Btvb now,tvbnow,bttvb【作法】：  5.39.217.77:8898, P! C/ C+ B0 a3 ^: J1 w
1. 豬 仔 骨 加 醃 料 醃 12 小 時 ， 將 之 放 進 焗 爐 中 以 250 ℃ 焗 1 1/2 小 時 至 熟 透 。
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2. 取 出 豬 仔 骨 ， 放 在 烤 爐 上 塗 上 BBQ 醬 烤 10 分 鐘 。 1 v3 p! `3 a$ i" [) s

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, F( \+ {8 I$ I, u3 X4 K& z! Z# j! Ytvb now,tvbnow,bttvb3. 薯 仔 一 開 六 ， 放 進 滾 油 中 炸 熟 作 伴 碟 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb3 g$ o5 q1 @- q
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! U9 V) X. z9 C$ M9 P/ e/ q) M1 o公仔箱論壇【其他】：  
8 E* C& @% s2 h" n公仔箱論壇煙 水 （ Smoke Liquid ） 是 令 肉 類 有 煙 熏 的 香 味 ， 但 在 烹 調 過 程 中 又 不 會 令 廚 房 充 斥 煙 ， 在 city'super 有 售 。