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[烹飪技巧] 火 箭 蝦 串 燒

火 箭 蝦 串 燒
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5 N6 Q& }: m# C# X  i1 j【材料】:  
  M$ p0 U; M4 S3 j* t5.39.217.77:8898大 蝦 5 隻 、 海 鮮 醬 及 蠔 油 各 1 湯 匙 、 指 天 椒 粒 少 許 、 芝 麻 1 茶 匙 、 鹽 及 胡 椒 各 少 許tvb now,tvbnow,bttvb& P8 L( q4 E- c6 u* L1 I

8 q8 K- W& }1 f2 M: O/ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【作法】:    ~3 X5 _7 f0 b
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1. 大 蝦 剪 去 蝦 腸 、 去 殼 , 留 尾 部 的 殼 , 撒 上 鹽 及 胡 椒 略 醃 , 用 竹 籤 串 起 。 5.39.217.77:8898: `: B8 o5 P. U- P  d6 O4 q9 m* {

4 N5 }5 Z2 g! q( K9 u8 O5.39.217.77:88982. 將 蝦 放 在 烤 架 上 , 將 兩 邊 烤 至 半 熟 。 . [' e% q' Z7 W3 Q# @
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1 U. w7 G+ M: _+ WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 海 鮮 醬 、 蠔 油 及 指 天 椒 拌 成 醬 後 , 塗 上 蝦 並 烤 熟 。 最 後 撒 上 炒 香 的 芝 麻 即 成 。
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7 f6 `( A& r$ D* ~$ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【其他】:  
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做 這 道 菜 , 大 蝦 最 好 選 用 每 隻 達 100 克 竹 節 蝦 或 大 海 蝦 , 味 道 會 更 佳 。 家 庭 式 做 法 , 可 將 蝦 放 在 平 底 鑊 加 少 許 油 煎 熟 。
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