[甜品] 藍莓起司蛋糕

marcus0828

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【材　料】 ! H# w  R9 R6 I. s; m0 b9 e3 X# [
A.奶油乳酪	480公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B# e! W; w: _4 Q5 E
細砂糖	80公克 & p" ~  G4 ~; e1 B( J2 e! R. s5.39.217.77:8898
玉米粉	30公克5.39.217.77:8898! }/ o/ M% j$ Q3 i' v9 |+ T, b
全蛋	80公克 $ w- E  d- Z' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鮮奶油	45公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e1 c- A. z. O+ k* ~1 Q" z5 A$ ^1 D
檸檬汁	20公克tvb now,tvbnow,bttvb0 f3 V$ E" H! U
B.藍莓醬	5公克5.39.217.77:8898  ^1 E5 @0 q* X+ C/ ?
C.戚風蛋糕	1片 : _5 P/ t* V: ^; d5.39.217.77:8898

【做　法】

1.將材料A中的奶油乳酪放入鋼盆中拌至軟化，加入細砂糖與玉米粉拌勻，再依序加入其他材料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb' O  w6 K" F5 B8 b

2.將烤模抹上1層奶油，放入戚風蛋糕，倒入作法1抹平（須預留約80公克裝飾用）。5.39.217.77:8898$ `  G/ p3 P/ l% r, X+ x! |

3.將預留的作法1與藍莓醬一起放入鋼盆中拌勻，倒入作法2頂層。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y9 r) c' X& v4 Z$ n

4.將作法3移入預熱好的烤箱以上火170℃、下火170℃隔水烘烤約50分鐘。 ) ^$ i8 u6 X" Y. l0 O& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

5.將作法4取出，靜置至完全冷卻，脫模後移入冰箱冷藏，待冰透後分切為12片即可。