肉 骨 茶
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【材料】：
/ a2 |7 w4 m3 b# @8 J* g; K; vtvb now,tvbnow,bttvb肉 骨 茶 茶 包 1 個 、 當 歸 / 川 芎 各 40 克 、 熟 地 / 杞 子 各 20 克 、 肉 桂 1/2 支 、 一 字 排 排 骨 1 斤 、 白 胡 椒 粒 / 鹽 各 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ^4 o: h! Z4 H' k; n3 [
6 B1 X; g, c. \# [% _+ k5 c. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【作法】：
9 H: y7 A: l1 @# I% u+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先 將 排 骨 洗 淨 ， 加 入 熱 水 浸 過 面 1.5 倍 ， 與 肉 骨 茶 茶 包 一 起 以 慢 火 煮 3 小 時 。 5.39.217.77:8898% s5 s6 B' A9 v' }. V
2. 所 有 藥 材 略 沖 水 ， 放 鍋 內 煲 1 小 時 。 tvb now,tvbnow,bttvb: t: U0 }2 N) j
3. 最 後 下 白 胡 椒 粒 及 鹽 調 味 。5.39.217.77:8898/ F+ e& @ [" J
+ t! e+ S, i I" }& V/ d7 K, Y7 v8 S【其他】： 2 m7 G5 n; h6 X0 z$ r
煲 肉 骨 茶 全 程 要 以 慢 火 熬 ， 否 則 湯 色 會 變 得 混 濁 。 |
發表於 2007-9-8 11:18 PM
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