[甜品] 乳酪塔

marcus0828

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【材　料】 , d" D* u+ u9 htvb now,tvbnow,bttvb
原味塔皮	5小個 5 O4 k, [) q6 H' }( A- l$ n5.39.217.77:8898
內餡：
奶油乳酪	200公克 ( w* X* G8 ~6 L! c; r# f5 u2 Y- U
細砂糖	45公克tvb now,tvbnow,bttvb8 @/ F" u8 [6 x+ d6 l  z% v
蛋汁	100公克公仔箱論壇; s2 [) n/ ^5 p) }2 f

【做　法】

1.製作內餡：將奶油乳酪、細砂糖攪拌至鬆發，分次慢慢加入蛋汁，至蛋汁被吸收。 " h3 o+ x$ p" p, I: J5.39.217.77:8898

2.將內餡填裝於生塔皮內，入爐，烤箱溫度上火180℃／下火200℃，烘焙約35分鐘即可。