[甜品] 乳酪塔

marcus0828

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【材　料】公仔箱論壇. @5 s7 @' Z2 b' w! {
原味塔皮	5小個5.39.217.77:8898) N) V5 c  i9 H
內餡：
奶油乳酪	200公克3 B& U2 m- L" Z& _3 Q
細砂糖	45公克 $ }1 E5 X3 D# |7 v3 x
蛋汁	100公克 7 l7 D  Q4 C5 e/ N  ?公仔箱論壇

【做　法】

1.製作內餡：將奶油乳酪、細砂糖攪拌至鬆發，分次慢慢加入蛋汁，至蛋汁被吸收。 - o0 u' K7 q+ Q& j3 N6 v6 U5.39.217.77:8898

2.將內餡填裝於生塔皮內，入爐，烤箱溫度上火180℃／下火200℃，烘焙約35分鐘即可。