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[甜品] 乳酪塔

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【材 料】4 r' H) T+ v! P) c) T
原味塔皮 5小個
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內餡:
奶油乳酪200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H8 Q. z# J) I
細砂糖 45公克5.39.217.77:8898* A8 \. k% M% J4 n: ?! \- V% p* q
蛋汁 100公克) J7 }+ y- T- _/ Z- F; J
【做 法】
1.製作內餡:將奶油乳酪、細砂糖攪拌至鬆發,分次慢慢加入蛋汁,至蛋汁被吸收。
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2.將內餡填裝於生塔皮內,入爐,烤箱溫度上火180℃/下火200℃,烘焙約35分鐘即可。
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