藍莓漿果類 5.39.217.77:88987 _+ ?3 g# F6 A( }9 e! E0 P+ H3 X
藍莓等漿果類植物屬於強力抗氧化水果，能夠幫忙減緩老化、活化腦力、增強記憶力，國外研究發現吃莓果不但可以延緩老化，且每周只要吃1/2杯藍莓或是1杯草莓的份量，就可以改善記憶力。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M. o: F7 B8 x. h0 |5 l1 c
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8 e, j* L% x/ L& n8 v& ztvb now,tvbnow,bttvb深海魚類 5.39.217.77:88984 [1 t; g- v9 q+ ]) W$ A1 L
深海魚類是富含omega-3的食物來源，不僅可以預防心血管疾病、中風等，更可以提高大腦記憶力與學習力，預防記憶力衰退。omega-3中的DHA也是神經細胞膜中非常重要的成分，要維持大腦神經傳導功能正常，並順利運送營養、清除廢物，必須要有足夠的DHA。 ! s) p" u/ R2 v5 H2 R$ t% `4 [1 y6 }, L
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8 j9 W+ p5 }1 T9 @% v+ [公仔箱論壇堅果類
; B0 Y! x. Q' V( P, K& C. a5.39.217.77:8898堅果含有的是優良不飽和脂肪酸，有助於降低膽固醇，且還有豐富的維生素E、硒等物質，可以幫助大腦細胞不受自由基傷害。此外，堅果中還有一種稱為「硼」的礦物質與卵磷脂，都有助於增進腦力、調節腦部電流活動，使人反應靈敏。 公仔箱論壇$ H' g: {$ Y. T+ R
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. p: n* q) i" `2 k% `! M6 r南瓜、南瓜子類
5 K; E: r/ G- N2 j. N, V公仔箱論壇南瓜是極好的B-胡蘿蔔素來源，這種抗氧化物質能幫助讓人維持敏銳的思考能力，且南瓜子中富含的礦物質鋅，也是促進大腦機能運作的重要物質，人體缺少鋅時，會讓短期記憶力減退，因此多補充南瓜也是增進記憶力的好方法。
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穀物類
4 C3 m: P; ^$ H: u) i% i公仔箱論壇早餐還在吃白吐司、白飯嗎？如果想要補充更好的營養，最好改吃全麥類的吐司麵包，比精緻白吐司更多了維生素B1、葉酸、菸鹼酸等大腦必備營養素，因此也能活化腦部、保持大腦清晰；此外哈佛研究曾發現，每天若以2~3片全麥麵包來取代白吐司，就能降低中風危機。公仔箱論壇$ A9 Q5 e {) U3 [
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發表於 2015-4-24 01:24 PM
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