材料:小黃瓜1條
5 `8 P2 z- _4 m* q- P5.39.217.77:8898
9 d* O" y. S' N+ E! Q. P4 W# r* ^$ k5.39.217.77:8898調味料:
0 Z- X3 I/ ~ w7 T2 c; ~5.39.217.77:8898黑芝麻醬1/2 杯、沙拉1/2 杯。tvb now,tvbnow,bttvb" k5 n/ q! ^% Y, U2 F( X, H+ O( @
1 i5 q8 i4 @, @8 m
作法:
- n" U8 F+ w% J0 g$ M2 _2 B5.39.217.77:88981 小黃瓜用鹽搓揉後,洗乾淨,入滾水川燙約10 秒鐘,取出,冰鎮。" N; ?" P$ V) V0 B; B+ Z
2 將冰涼的小黃瓜縱切對半,再將中間挖為凹槽,等切長段。
( `1 R% |% d& e, \3 |6 j+ b公仔箱論壇3 調味料拌勻,用擠花袋擠在小黃瓜凹槽上,裝盤即可。 |