[中式食譜] 年節扇貝煮物

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材料：
# ?, S: X+ B8 |. {9 k1 I扇貝2顆、蓮藕2片、薑絲25g、鮮香菇1朵、千寶菜50g。 % R. C* s' {9 Y8 P5 [, u  ^
　
4 k5 c. S% l9 h8 }2 [( E9 a( _tvb now,tvbnow,bttvb調味料：
' K) |& x9 _3 z  D% K" b福華牌雞汁湯寶1小匙、酒1大匙、味霖1大、匙薄鹽醬油1大匙、砂糖1/4 大匙。
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( k! ^' @4 q5 j4 B2 H公仔箱論壇作法：tvb now,tvbnow,bttvb, e3 g' C1 g* `: P3 b' ?3 R$ c
1 扇貝洗淨，擦乾。千寶菜川燙，取出，瀝乾。公仔箱論壇  L* t& r" e7 D- \) e  `
2 調味料入鍋，調勻，加入薑絲、扇貝、蓮藕片、香菇，用小火煮2～3分鐘，熄火，放涼。公仔箱論壇+ b+ S8 t4 B+ q' P  @* m4 [
3 將煮好的材料排盤，再淋上少許煮汁即可。