[中式食譜] 沙茶陶板豆腐

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材料：
  V; S4 v3 w# l' y8 J3 a公仔箱論壇雞蛋豆腐片半盒、香菇片2朵、薑片40g、紅蘿蔔片50g、荷蘭豆30g 。" j  T. Y6 ^* [# S# B

6 ]2 T# c* p* |  o調味料：5.39.217.77:88981 ], {7 o, k2 `
福華牌雞汁湯寶1/4 小匙、沙茶醬1/2 小匙、鹽1/8 小匙、柴魚高湯1杯。9 q$ f9 j! D. `0 G
作法：tvb now,tvbnow,bttvb/ c: @/ {, B  J+ {8 r: ?
1豆腐片以富味鄉冷壓芝麻油炸至金黃香酥，撈起，瀝油。
- R$ j% m0 u& c& j& `7 Mtvb now,tvbnow,bttvb2香菇片、紅蘿蔔片、荷蘭豆入滾水鍋中汆燙。
4 b& N: _1 I/ y7 I5.39.217.77:88983另起鍋，倒入1大匙富味鄉白芝麻油，爆香薑片後，加入調味料、豆腐及其他材料，燒煮入味後，以太白粉水勾薄芡，放在陶板上即可。
& @/ n, z6 [% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v: ?0 z6 t4 @, A9 ~
★豆腐分為水豆腐、老豆腐、盒裝豆腐。其中老豆腐為老饕的最愛。