[中式食譜] 高湯鍋燒意麵鍋

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材料：$ E* W( T2 e. V; P
意麵1片、草蝦1隻、鮮魷片3片、蛤蜊2粒、魚丸2粒、草菇2粒、豬肉片3片、小白菜1棵、蔥10g、雞蛋1粒、魚板3片。　tvb now,tvbnow,bttvb# q+ Y+ O  l$ X0 o: V
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調味料：1 c0 d8 ]8 G8 @% C# |* V
福華牌雞汁湯寶2小匙、柴魚高湯4杯。5.39.217.77:88984 _* C* M( S4 H8 P! |( C) V
作法：
: z: j8 Z* s9 y+ \8 a1、 鮮魷片切花刀，草菇、小白菜對開，入鍋燙熟。
! y1 m, ]" F: S$ f5 y$ J4 a2、 將意麵燙軟。
5 M% e4 w- I, s8 E8 _3、 調味料入鍋，再放入所有材料，煮熟後，再放入雞蛋煮至半熟即可。
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! T0 i. ^9 f7 t: }8 Q, T公仔箱論壇★意麵不宜久煮，較易軟爛而影響口感。
! G( @. a3 {, D9 Xtvb now,tvbnow,bttvb★意麵是以麵粉加雞蛋油炸而成，因此本身具有油香味。