[中式食譜] 蟹柳綠茶麵

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材料公仔箱論壇- v2 y# r3 O; G5 I. X
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綠茶麵 120 克 [4 安士/3 兩]，蟹柳 90 克 [3 安士/2.5 兩] [撕成絲]，四季豆 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切片]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，花生碎 灑面用 [隨意] tvb now,tvbnow,bttvb) X2 n, G% z- }' b0 D
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! c& q1 G; \9 O$ _2 V調味料
1 H$ I: X) g3 N& j. M% F$ \公仔箱論壇
' W8 q* t$ x, q5.39.217.77:8898香草瑞士汁 4 湯匙
7 a2 w- r8 ~3 I" y% v! r6 m5.39.217.77:8898! ]8 L( y6 @) V, `, j! t& E
芝麻油 1 茶匙
2 W7 `# C+ E! x+ d/ L- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法
  k9 B8 `. I: @( P! j4 Dtvb now,tvbnow,bttvb1.  將綠茶麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，取出後浸入冰水中至涼，瀝乾後排放大碗中。公仔箱論壇8 s5 @- a# V( u' _  N; F; U% w
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2.  四季豆放入沸水中煮熟，瀝乾。# a8 ^' B1 v3 u+ P6 k

' X9 a9 n- Y5 T* x3 T3 P3.  將蟹柳、四季豆及甘筍排好在綠茶麵上，放入雪櫃冷凍。
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- {" ]3 `2 _& S! O+ O1 O8 W! A5 Ktvb now,tvbnow,bttvb4.  吃時下調味料拌勻，灑上花生碎，冷吃。