[中式食譜] 醃漬芝麻蓮藕

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材料：
( }$ G' Q/ Y. U1 htvb now,tvbnow,bttvb蓮藕片1/2 節、乾辣椒段1/2 條、富味鄉梅子芝麻仁1/2 小匙、竹葉1葉、白醋1大匙。公仔箱論壇% m1 N0 \! [6 M8 [. M6 N9 w, H' F

9 z+ @7 W& Y5 d/ s  s$ k公仔箱論壇調味料：
* A6 D8 t* _- i, L( N6 J3 X+ ^白醋1小匙、砂糖1/2 小匙、味霖1小匙、鹽1/8 小匙。5.39.217.77:8898* r3 q/ Q) L& r6 u! q* G

3 O# g, G& C* K# rtvb now,tvbnow,bttvb作法：& ~1 T6 U9 R- ]/ w8 o+ t
1 蓮藕片先泡入加有少許白醋的水中。
1 j1 R5 x* G* R0 P1 v8 g* m公仔箱論壇2 調味料入鍋煮滾煮勻，熄火，待冷卻。
$ U. X3 Z  |2 I9 D5 l; I  r公仔箱論壇3 煮滾水，水中加白醋，放入蓮藕片川燙至熟，撈起，冷卻，瀝乾，泡入煮好的調味醬汁中，再加入乾辣椒，移入冰箱冷藏一天，取出1排盤點綴即可。tvb now,tvbnow,bttvb7 j; ?) P; o/ V  f
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★這道菜保存方便。公仔箱論壇0 h2 S0 Z9 [) O  o1 y* B( [
★日本人視蓮藕為養生食材，相當喜愛。公仔箱論壇/ D& }$ Y4 C3 i0 _
★乾辣椒易於調味並與白色的蓮藕代表長壽、祝福之意。