【原料】
1 F3 n; F Z l" j% Z鲜芦笋6两（约240克），番茄1个，生菜叶数片，青瓜1/2条。汁料：蚝油，蛋黄酱各1 1/2汤匙。 tvb now,tvbnow,bttvb9 @" D* R* h9 G0 ~0 T' k- m9 v
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【制作过程】
( j- c! u2 F1 q% O1． 鲜芦笋削去根部老皮，放加盐滚水中焯片刻取出，放冷开水中浸片刻，沥干。% X; w; b2 f% ~' }/ Z
/ h O$ D1 z( _; e9 ?2． 番茄去蒂，切半月形厚片，生菜洗净，撕成大片，沥干，置冰箱内冷冻，青瓜先用盐擦匀，洗净，纵开半再切片。
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3． 将鲜芦笋及2的材料排放碟中，进食时淋上拌匀的汁料即成 |
發表於 2009-11-1 01:01 AM
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