[中式食譜] 年節扇貝煮物

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材料：
4 k/ `  C1 J: x$ x/ K扇貝2顆、蓮藕2片、薑絲25g、鮮香菇1朵、千寶菜50g。
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+ s" h  Q, \! i  K調味料：
) v1 k' v: w+ N: [9 s! Y' B5.39.217.77:8898福華牌雞汁湯寶1小匙、酒1大匙、味霖1大、匙薄鹽醬油1大匙、砂糖1/4 大匙。公仔箱論壇6 K# @( t; U% i

) t3 `3 j) O5 \作法：公仔箱論壇  l* n/ z$ f9 o" m1 ^2 a
1 扇貝洗淨，擦乾。千寶菜川燙，取出，瀝乾。公仔箱論壇- v- A6 W% J" R( Z' k+ f
2 調味料入鍋，調勻，加入薑絲、扇貝、蓮藕片、香菇，用小火煮2～3分鐘，熄火，放涼。0 ]+ S" O/ R  F% h, ]+ ^3 ?, X. k7 p+ K7 U
3 將煮好的材料排盤，再淋上少許煮汁即可。