[中式食譜] 年節扇貝煮物

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材料：
; D9 S) F+ Y1 z( a扇貝2顆、蓮藕2片、薑絲25g、鮮香菇1朵、千寶菜50g。 公仔箱論壇6 R7 P' J6 e) f4 Q0 p3 Z6 L
　
4 b8 j7 n3 G/ c" a+ otvb now,tvbnow,bttvb調味料：
* P* J: k8 N" l) Q5 C1 [5 x$ Gtvb now,tvbnow,bttvb福華牌雞汁湯寶1小匙、酒1大匙、味霖1大、匙薄鹽醬油1大匙、砂糖1/4 大匙。
2 G* D) ]1 m$ Q6 t5 Xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F" r" r5 \: s- z+ @/ e4 L
作法：: Y, V) i" A! \8 d; ]9 V
1 扇貝洗淨，擦乾。千寶菜川燙，取出，瀝乾。
  g, M% f$ @0 B6 K  U' P7 T4 m2 調味料入鍋，調勻，加入薑絲、扇貝、蓮藕片、香菇，用小火煮2～3分鐘，熄火，放涼。
" ~0 x& q& w4 I6 [% @4 M5 b3 將煮好的材料排盤，再淋上少許煮汁即可。