[中式食譜] 年節扇貝煮物

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材料：
; v* N, Z5 s6 H扇貝2顆、蓮藕2片、薑絲25g、鮮香菇1朵、千寶菜50g。
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調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t; n# {; Y9 x. q& R  n
福華牌雞汁湯寶1小匙、酒1大匙、味霖1大、匙薄鹽醬油1大匙、砂糖1/4 大匙。
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& `/ s1 z, Q% m公仔箱論壇作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L( Q1 V- O2 L: \$ T* h# g
1 扇貝洗淨，擦乾。千寶菜川燙，取出，瀝乾。! ]4 {& ?" d2 R" x/ ]
2 調味料入鍋，調勻，加入薑絲、扇貝、蓮藕片、香菇，用小火煮2～3分鐘，熄火，放涼。$ u9 L: K' V4 e* [* Q
3 將煮好的材料排盤，再淋上少許煮汁即可。