[中式食譜] 年節扇貝煮物

jeffresondyl

材料：% a! u& c( ~( [( }" U! Z
扇貝2顆、蓮藕2片、薑絲25g、鮮香菇1朵、千寶菜50g。 5 f7 |3 {  [) I3 z: c' Q7 d% M
　4 R7 \  m" A" D$ }& x
調味料：
3 q! k8 I' C3 l2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。福華牌雞汁湯寶1小匙、酒1大匙、味霖1大、匙薄鹽醬油1大匙、砂糖1/4 大匙。公仔箱論壇0 y& H6 {5 m% W: T

( M+ X7 Q0 K+ K/ G公仔箱論壇作法：
, X4 f, V) F  J0 G7 F4 X6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 扇貝洗淨，擦乾。千寶菜川燙，取出，瀝乾。/ m! ~0 m- r, q  J. Y4 z- L
2 調味料入鍋，調勻，加入薑絲、扇貝、蓮藕片、香菇，用小火煮2～3分鐘，熄火，放涼。
7 Y! }/ `0 R8 l: f! l/ t- ]( [  y公仔箱論壇3 將煮好的材料排盤，再淋上少許煮汁即可。