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[西式食譜] 義大利麵南洋風

材料:+ [2 G2 R  g1 t' e+ m
煮熟的義大利麵180g  洋蔥碎10g  蒜頭碎5g  甜豆莢20g  柳松菇15g  
5 v4 V! E$ S, {" Z' N, y! _4 A香菜5g  小番茄片10g  透抽30g  草蝦2隻公仔箱論壇1 L$ f% K4 P& n9 z1 m' k
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調味料:5.39.217.77:88981 S- t- A6 V8 t- ?3 j, @- k
A:白酒、鹽、胡椒粉各少許 。
6 K0 j7 k! O- U/ s  y$ k公仔箱論壇B:咖哩粉1/4 小匙 福華牌沙茶醬1小匙   白酒20cc  魚露3小匙 福華牌雞汁湯寶30cc  椰漿20cc  鮮奶油10cc
; N) X: M  z# Z0 b! Xtvb now,tvbnow,bttvb作法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y) W+ J3 ~, r7 q7 U! F4 y4 ?( i# ?
1、草蝦剝殼,花枝切圈片,用調味料A醃入味。甜豆莢去纖維備用。
& e& z/ ~) L! n  N& P5 |公仔箱論壇2、起鍋,以少許橄欖油先將洋蔥、蒜頭爆香,再放入沙茶醬、咖哩粉炒香。
1 h$ S; \6 f4 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、接著放入花枝、草蝦、甜豆、小番茄、柳松菇,淋上白酒,待揮發後,放入義大利麵,滴入魚露略炒,倒入雞汁湯寶、鮮奶油、香菜及椰漿拌炒均勻後盛盤即可。
5 w1 J: k( \9 f5最後放上已煎熟的草蝦、甜豆、香菜及小番茄即可。
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' n1 y; E7 c0 \) v★義大利麵烹煮技巧──水滾後,加入適量的鹽,煮至麵心仍微生,接著倒入適量的油再將麵撈起冷卻備用。# G  A- L! {" u
★由福華牌沙茶醬及椰漿,所特調的南洋醬汁,讓簡單的義大利麵散發出不同的風味。
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