[西式食譜] 義大利麵南洋風

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb# ]1 f) V" s. |% _1 }& D4 t+ u
煮熟的義大利麵180g 　洋蔥碎10g 　蒜頭碎5g 　甜豆莢20g 　柳松菇15g 　公仔箱論壇: t% R/ w" h* w5 j/ X
香菜5g 　小番茄片10g 　透抽30g 　草蝦2隻
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8 y% p9 b; d% D* m8 ]公仔箱論壇調味料：
2 r0 R; j0 }! e- T4 S0 Htvb now,tvbnow,bttvbA：白酒、鹽、胡椒粉各少許 。! ~) r( q( g6 b4 ^+ h" T, k
B：咖哩粉1/4 小匙　福華牌沙茶醬1小匙  　白酒20cc 　魚露3小匙　福華牌雞汁湯寶30cc 　椰漿20cc 　鮮奶油10cc
" l$ r! _: b: T- L0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：公仔箱論壇6 F7 P( C# ^! [( B, s: N
1、草蝦剝殼，花枝切圈片，用調味料A醃入味。甜豆莢去纖維備用。公仔箱論壇! `/ ]( ]( O. }8 A
2、起鍋，以少許橄欖油先將洋蔥、蒜頭爆香，再放入沙茶醬、咖哩粉炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H5 v1 K- L9 X" S& `
3、接著放入花枝、草蝦、甜豆、小番茄、柳松菇，淋上白酒，待揮發後，放入義大利麵，滴入魚露略炒，倒入雞汁湯寶、鮮奶油、香菜及椰漿拌炒均勻後盛盤即可。5.39.217.77:8898% i; N& e- H( Y2 I: n
5最後放上已煎熟的草蝦、甜豆、香菜及小番茄即可。
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★義大利麵烹煮技巧──水滾後，加入適量的鹽，煮至麵心仍微生，接著倒入適量的油再將麵撈起冷卻備用。5.39.217.77:88986 z0 n/ D% ~- |' H& l
★由福華牌沙茶醬及椰漿，所特調的南洋醬汁，讓簡單的義大利麵散發出不同的風味。