材料:
8 L" P8 e% j. a% i: s9 b) ?8 Z! ?5.39.217.77:8898青椒片20g 番茄塊30g 胡蘿蔔片20g 洋蔥塊20g 洋菇20g 福華牌雞汁湯寶300cc 鹽1/2 小匙 富味鄉黃金冷壓芝麻油1大匙。 5.39.217.77:88987 \) x! N9 Z* K* C) |4 z
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作法:
8 U9 {# G7 ^: e# ] [6 W1、熱鍋後,以黃金冷壓芝麻油先將洋蔥炒香,倒入湯鍋中。( Y# [2 Y4 F( \0 e/ _0 s% G
2、加入青椒、番茄、胡蘿蔔及洋菇,再加水1/4 杯,蓋上鍋蓋,燉煮至所有材料熟軟,再以鹽調味即可。. i3 @& \9 u3 |2 H5 B
★這道菜是匈牙利的家常菜之一,洋蔥、青椒、番茄是匈牙利人最喜歡最常使用之蔬菜,什錦燉菜變化很多,每戶人家都有自己的食譜,可以加入米飯、香腸等。5.39.217.77:8898/ H9 _; ^, C% i$ f
★以福華牌雞汁湯寶燉煮這道料理,湯更香濃,時蔬更有味。 |