[中式食譜] 雞汁湯寶昆布捲

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材料：
7 l  p3 _" b# N% A5 h" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日高昆布（8×12）8片、醃過鮭魚條8條、乾瓢段8條、竹葉2張、蔥絲5g、昆布半條。5.39.217.77:8898: X% W* x$ P. P6 c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u5 H/ M4 B4 U: D8 Y" p
調味料：
" M1 i) n. r( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒1大匙、味霖2大匙、砂糖1大匙、柴魚醬油3大匙、福華雞汁湯寶1/2 小匙。' d- T& u2 J5 T( e4 N- g7 z
作法：
/ W& \" F5 u# E, D5.39.217.77:88981、昆布用濕毛巾擦過後，放入冷水，用小火慢煮至水滾，熄火，續泡30 分鐘。
6 K+ x0 d- h) O- C7 y0 {9 c5.39.217.77:88982、鮭魚用昆布捲起後，再以泡軟的乾瓢綁起。5.39.217.77:88984 l/ O! f, D$ s( c
3、將竹葉洗淨放在鍋底，放入綁好的昆布捲，加入調味料與2杯的昆布高湯煮滾，轉小火，繼續燜煮40 分鐘，撈起，裝盤，以蔥絲裝點即可。
& w  W( n: c7 O0 r$ Qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C$ w' n: q/ S2 ]# m( ~4 ^0 r+ n" X0 |
★昆布不宜使用大火，以免使昆布變黏稠。應用小火泡煮至軟。
# c9 ^) C+ t/ Z! t4 Ltvb now,tvbnow,bttvb★煮昆布捲時，先在鍋底放入竹葉，是為了避免昆布產生黏稠性而巴鍋。