[中式食譜] 沖繩涼麵

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材料：
6 K9 L% ?# y3 P" u/ O; O蕎麥麵300g、紅蘿蔔絲30g、白蘿蔔絲30g、蛋絲10g、辣椒絲10g、小黃瓜絲30g、蔥花10g、海苔絲10g。
; W0 C& ]( d# u' M7 _5.39.217.77:8898公仔箱論壇: c2 w# R' ]: y3 a) E7 T
調味料：公仔箱論壇; @  M7 a4 e0 ]
富味鄉白芝麻醬1小匙、柴魚醬油1大匙、味霖1大匙、柴魚高湯1/2 杯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X8 R; a. J5 r! Y' K' c0 ?
作法：
8 L' l6 K  ~3 G7 q0 m$ L1 蕎麥麵入鍋水煮約4分鐘至熟後，撈出，泡入冰開水約5分鐘，待冰涼，瀝乾，擺盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U9 i. v2 W. p) s
2 將其他材料排蕎麥麵上。
  L+ z1 Y) o2 J8 X; t, A/ N公仔箱論壇3 調味料攪拌均勻，作為沾醬，一同上桌即可。公仔箱論壇) i, ^/ x: E# O
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★涼麵有不同顏色與口味可依自己喜好變更。
2 w. H/ m& k! M; E5 p9 I+ ?! xtvb now,tvbnow,bttvb★涼麵煮好後，用冰開水冰鎮約5分鐘至涼透，麵條更增加Q韌彈牙，口感十足。