[中式食譜] 沖繩涼麵

jeffresondyl

材料：
, M# D6 D( i) B" Y9 v7 C$ _) M蕎麥麵300g、紅蘿蔔絲30g、白蘿蔔絲30g、蛋絲10g、辣椒絲10g、小黃瓜絲30g、蔥花10g、海苔絲10g。! H# }$ S" O: o! F

3 ]2 a$ e5 r# n) {4 H調味料：
0 ]+ G4 `  T; h3 ]2 y/ M富味鄉白芝麻醬1小匙、柴魚醬油1大匙、味霖1大匙、柴魚高湯1/2 杯。
4 P3 y* ]( f4 e$ V7 I3 z" m作法：
1 H6 q+ d  D. S* f; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 蕎麥麵入鍋水煮約4分鐘至熟後，撈出，泡入冰開水約5分鐘，待冰涼，瀝乾，擺盤。0 t  X, r( N5 ?8 l7 ~
2 將其他材料排蕎麥麵上。
8 {, k7 L" o# N* O( }9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 調味料攪拌均勻，作為沾醬，一同上桌即可。公仔箱論壇: C- d2 u$ Q3 t# `3 z( q  [
5.39.217.77:8898, E; V9 ~4 F+ G$ W, b
★涼麵有不同顏色與口味可依自己喜好變更。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V9 @% _' ~6 w1 Y- ~5 c, c/ l* _
★涼麵煮好後，用冰開水冰鎮約5分鐘至涼透，麵條更增加Q韌彈牙，口感十足。