[中式食譜] 沖繩涼麵

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材料：/ s/ d" G3 Y. b  L/ h$ y
蕎麥麵300g、紅蘿蔔絲30g、白蘿蔔絲30g、蛋絲10g、辣椒絲10g、小黃瓜絲30g、蔥花10g、海苔絲10g。- O9 C2 Y+ U0 m- A: h* U& R; E2 i

$ ]0 s/ Z0 b6 y5.39.217.77:8898調味料：
% C: R( z  H0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。富味鄉白芝麻醬1小匙、柴魚醬油1大匙、味霖1大匙、柴魚高湯1/2 杯。5.39.217.77:8898% p2 p  b! ]0 B0 q
作法：
/ g# p3 `7 v4 H- n% K公仔箱論壇1 蕎麥麵入鍋水煮約4分鐘至熟後，撈出，泡入冰開水約5分鐘，待冰涼，瀝乾，擺盤。
3 C( g) X$ `( Y( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 將其他材料排蕎麥麵上。
" ?2 }1 T7 l6 {: s# \0 c5.39.217.77:88983 調味料攪拌均勻，作為沾醬，一同上桌即可。
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' M3 }' Z6 x# P0 a: j: k, c6 z5.39.217.77:8898★涼麵有不同顏色與口味可依自己喜好變更。
* ^7 Y* f' E. X0 U公仔箱論壇★涼麵煮好後，用冰開水冰鎮約5分鐘至涼透，麵條更增加Q韌彈牙，口感十足。