[中式食譜] 當歸百里蝦

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材料：5 O+ f! p. y! t7 ?4 J% f6 n
鮮蝦6兩、當歸3片、枸杞2大匙、紅棗8個。5 V& @) V+ a( |; l# _/ e0 ]

% a1 j3 e. B3 x調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l0 W) Q# y2 Q" N* G$ O( D
福華牌雞汁湯寶1/3 杯、紹興酒1/4 杯、鹽1/2 小匙、水2杯。
' g$ [! ]. ~! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：公仔箱論壇; `0 m0 V: l9 I) l
1鮮蝦洗淨，去腸泥，入滾水鍋汆燙至熟，撈出。公仔箱論壇( i. k# p' Q/ [
2另鍋，放入紅棗、枸杞、當歸及水2杯，滾煮至中藥出味，加入調味料調勻，熄火。
! b' @/ B, U, K( S+ g% B5 c+ p4 M3將蝦子泡入作法2中，待涼，移入冷藏，泡足一天，即成「醉蝦」，盛盤即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W' W% ^9 M8 y; ?" j

  r" D, E" Q  Z" q; t/ F& {$ Y' _: b公仔箱論壇「喜事當歸」，老鼠夫婦繞了好大一圈，終於選得老鼠佳婿，他們最珍貴的掌上明珠也終於有了理想歸宿。此菜以當歸紹興醉紅蝦慶賀佳偶天成。