[中式食譜] 當歸百里蝦

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材料：; d' E2 x2 h3 v0 K' ~
鮮蝦6兩、當歸3片、枸杞2大匙、紅棗8個。公仔箱論壇' k$ W& |3 ~# T0 M$ c

' l) x6 K3 K, M6 `4 u0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
( Z3 N+ U: ?1 y) rtvb now,tvbnow,bttvb福華牌雞汁湯寶1/3 杯、紹興酒1/4 杯、鹽1/2 小匙、水2杯。
/ _( {" u$ y9 s1 l8 ]2 ?  a0 \作法：( T5 X% }3 \. J) v, a
1鮮蝦洗淨，去腸泥，入滾水鍋汆燙至熟，撈出。
; M0 ]3 o% a, D) r' H公仔箱論壇2另鍋，放入紅棗、枸杞、當歸及水2杯，滾煮至中藥出味，加入調味料調勻，熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N; l- ?7 O9 o! p1 Q- ~3 _' j7 y5 d6 m
3將蝦子泡入作法2中，待涼，移入冷藏，泡足一天，即成「醉蝦」，盛盤即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z" B2 \! L  e* V: q; B. A

2 ?7 |4 k5 Q( x9 s1 m& D9 b9 k5.39.217.77:8898「喜事當歸」，老鼠夫婦繞了好大一圈，終於選得老鼠佳婿，他們最珍貴的掌上明珠也終於有了理想歸宿。此菜以當歸紹興醉紅蝦慶賀佳偶天成。