[中式食譜] 湯寶蜜汁小魚乾

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材料：5.39.217.77:8898/ @. W, |; J# x7 O' n/ u5 |0 t
小魚乾300g、富味鄉有機芝麻仁60g。
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調味料：
2 V$ Q! O. \  @0 L4 @砂糖2大匙、味霖1大匙、醬油1大匙酒1/2 大匙、福華牌雞汁湯寶1/2 小匙。
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作法：
: d- k  w9 ~% Ptvb now,tvbnow,bttvb1 小魚乾入鍋，以小火乾炒15 分鐘左右，炒至酥脆，放涼。
7 v$ @5 a% x1 v3 Y2 另鍋，倒入調味料，以小火煮至濃稠，再放入小魚乾，拌炒均勻。
( L0 o( R; r/ X% T7 l3 I( _tvb now,tvbnow,bttvb3 再撒入芝麻仁拌勻，冷卻，裝盤即可。
1 x7 H! N: o. T% T+ \6 d★炒小魚乾時注意不要弄斷以免影響外觀。tvb now,tvbnow,bttvb3 Q6 `: F; ?( y5 z" N
★除了乾鍋炒之外亦可使用炸或烤的方式。