[西式食譜] 荷式蘋果派

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材料：' r0 [+ X) R3 a- b
A ：蛋2顆奶油20g 　糖50g 　鹽5g 　麵粉200g 奶粉40g 。公仔箱論壇' P. V% J5 F5 P5 m
B ：蘋果2顆　糖20g 　肉桂粉3g 　富味鄉有機芝麻仁20g 。tvb now,tvbnow,bttvb6 C' L% d& z+ t  i
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作法：tvb now,tvbnow,bttvb1 S/ Y) u$ C" l' |! ~4 a* o- f
1、 材料A混勻，揉成麵糰，放入塑膠袋中鬆弛。
1 Q. m$ w/ r9 a: z2 P3 {1 s5.39.217.77:88982 、蘋果去皮，切塊，加入糖、肉桂粉、芝麻仁混合成餡料。公仔箱論壇" \# q% u3 D2 U6 d5 m
3、 模型內側均勻抹上少許奶油。取出把麵團，?平，將2/3 麵皮放入模型中，底部用叉子刺些小氣孔，另1/3 麵皮則做數   條2～3公分的麵條。
3 b7 f- o- z% U. \. ^4、 把攪拌好的蘋果餡料放進舖好的模型中，再以寬麵條交叉舖於上方。
0 u% q' g( m6 X& w$ h公仔箱論壇5、 用刷子在餅表面刷上蛋黃液之後，入烤箱以200 ℃，烤約50 分鐘即可。
2 z2 L; ?" k1 B3 s. J5.39.217.77:8898★蘋果派是荷蘭人在聖誕節等重要節日少不了的甜點，比起美式蘋果派，口感較
& E. O- x6 O/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。為清爽，蘋果餡並沒有事先燉煮，因此口感較脆，表皮加了雞蛋更為酥脆。