[西式食譜] 荷式蘋果派

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材料：
- Z  j% |& x& X+ {: NA ：蛋2顆奶油20g 　糖50g 　鹽5g 　麵粉200g 奶粉40g 。2 ?2 C. P7 a$ y  |6 v7 D  V7 C
B ：蘋果2顆　糖20g 　肉桂粉3g 　富味鄉有機芝麻仁20g 。# w  ]. N7 D5 l' ~( ^1 o

9 E  w; W" l9 y# t; J作法：tvb now,tvbnow,bttvb1 N) p: f3 R( |
1、 材料A混勻，揉成麵糰，放入塑膠袋中鬆弛。5.39.217.77:88987 T+ Y3 i1 O0 H4 v# J& w1 r: x
2 、蘋果去皮，切塊，加入糖、肉桂粉、芝麻仁混合成餡料。5.39.217.77:8898# p$ x/ H8 `. I1 ]9 l/ r5 X
3、 模型內側均勻抹上少許奶油。取出把麵團，?平，將2/3 麵皮放入模型中，底部用叉子刺些小氣孔，另1/3 麵皮則做數   條2～3公分的麵條。
/ d. `8 M+ _& b$ k6 {$ o公仔箱論壇4、 把攪拌好的蘋果餡料放進舖好的模型中，再以寬麵條交叉舖於上方。
! Q- d! s/ K9 g, H1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、 用刷子在餅表面刷上蛋黃液之後，入烤箱以200 ℃，烤約50 分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S" \0 z8 ]6 G" I
★蘋果派是荷蘭人在聖誕節等重要節日少不了的甜點，比起美式蘋果派，口感較TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j: E6 v$ \; Z* C2 [3 R
為清爽，蘋果餡並沒有事先燉煮，因此口感較脆，表皮加了雞蛋更為酥脆。