材料：0 ?( n6 ]9 j2 J
花蟹1隻、蛋汁2粒、南瓜泥300g 、巴西利碎30g 。5.39.217.77:88989 d/ }% |" m" b- J; n) @) r
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調味料：公仔箱論壇, s$ V' h/ c4 G6 B4 A) ~
福華牌雞汁湯寶1小匙、富味鄉白芝麻油1小匙。公仔箱論壇+ i8 }: r R/ c! ^& E8 l; m8 N
作法：
; P l! J/ e2 c5 U0 g6 W8 o5.39.217.77:88981花蟹用高湯煮熟，撈起，擺盤，將高湯留在鍋中。% P7 y& U4 A$ n8 |
2南瓜泥及調味料入鍋，拌勻，煮至入味後，再加入蛋液拌勻，淋在花蟹上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @, K8 L j5 r' B
3最後撒上巴西利碎即可。tvb now,tvbnow,bttvb4 Z' X' y& l5 F
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★此道菜餚為日本人喜愛的年菜之一，口味新鮮，且顏色金黃代表著黃金滿堂。
2 b* z9 P6 ^* [( @: J1 y' X: f★除花蟹外亦可使用貝類或者帶殼海鮮。 |
發表於 2009-10-29 01:01 AM
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