日式冷麵

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甘筍含豐富胡蘿蔔素，它能轉化成維他命A，另外，維他命A亦存在於蛋黃中。此食譜含豐富維他命A，有助維持視力及皮膚健康。

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材料及份量:
/ f+ H# T& B/ }2 j6 R" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕎麥麵 2碗
% E! h1 M) Q: f- Q) y甘筍絲 1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb( w( D2 ]! L% k
蘋果絲 1/2杯
- H& `) H3 k4 R2 q蟹柳 4條! m" b) D8 p6 J- g/ h. V" j) ~
蛋 1隻tvb now,tvbnow,bttvb1 Z5 F6 Y+ ^4 ~  U8 a
麻油 1湯匙" j. s1 y0 O0 u  g& Z
白醋 1湯匙
4 U: V+ u$ c7 W8 x' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a, ?- @9 H! F/ C& ~: p' y' B' v
日式甜豉油 2茶匙5.39.217.77:8898* U/ f; ?1 ~  _; [; i
蕃茜 1棵

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製法:8 G* T8 L9 P/ T; W
1. 蕎麥麵烚熟後浸冰水待用。
' L' ^! i2 d# M; {1 t6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蛋煎成蛋皮切絲及蟹柳撕成幼絲待用。
) M. ]# t" N# ztvb now,tvbnow,bttvb3. 甘筍,蘋果切絲待用。
7 C7 q1 X; R" W2 v! I4. 將麻油、白醋、糖、日式甜豉油、蕃茜碎混合成汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F3 D. K6 \6 Q* i( Q
5. 將所有材料連同汁料拌勻即成。