日式冷麵

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甘筍含豐富胡蘿蔔素，它能轉化成維他命A，另外，維他命A亦存在於蛋黃中。此食譜含豐富維他命A，有助維持視力及皮膚健康。

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材料及份量:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~1 F6 l3 V, P: |% Z
蕎麥麵 2碗
8 m$ p: Z, q+ x甘筍絲 1/2杯5.39.217.77:8898) S( A/ P8 s6 p3 g, Q; f2 |
蘋果絲 1/2杯) y+ n' f0 n# [
蟹柳 4條
6 w9 R6 w, F* w4 X) ]5 J4 I4 H1 Ltvb now,tvbnow,bttvb蛋 1隻& Q/ D5 P+ t! V6 g1 Q! `
麻油 1湯匙
2 S# Q, Y+ Z( S5.39.217.77:8898白醋 1湯匙
. n) Q& b9 e. @1 d5.39.217.77:8898糖 1茶匙公仔箱論壇9 D4 X9 u$ `! k, m3 x
日式甜豉油 2茶匙5.39.217.77:8898& Z5 n' @$ k" A' ~. {$ i3 k: M& y
蕃茜 1棵

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, j$ j* _- L0 B" }製法:: u( `' u) D4 s# U! o& ?. [
1. 蕎麥麵烚熟後浸冰水待用。( R# X$ g& ~5 K: b2 e% M
2. 蛋煎成蛋皮切絲及蟹柳撕成幼絲待用。0 p6 Q+ G& P3 \: f4 _
3. 甘筍,蘋果切絲待用。
( V3 }5 l* S( @+ h- Z0 d9 Y* @4. 將麻油、白醋、糖、日式甜豉油、蕃茜碎混合成汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V7 O$ L! h6 \0 H2 ?5 x. r
5. 將所有材料連同汁料拌勻即成。