材料
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蛋麵 2 個 [約 120 克/4 安士/3 兩],蝦肉 150 克 [5 安士/4 兩] [去腸],魷魚 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切塊],四季豆 75 克 [2.5 安士/2 兩] [切片],蟹子 50 克 [2 安士/1.5 兩]+ p. |% v# V1 [; q! b
; t6 Q6 T" R1 m F公仔箱論壇/ e' \6 s5 z: Q: y {, g* U
. p. O `0 [. Y% d2 H) N3 c調味料
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7 R2 M4 e3 E D o* u6 i公仔箱論壇蒜蓉 1 茶匙
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6 G& ^1 W6 c1 otvb now,tvbnow,bttvb番茄醬 5 湯匙,糖 1 湯匙5.39.217.77:8898& o& I9 {( @2 e* n7 i/ J. r) x) C
5 A+ t5 S4 t6 G$ I5 {4 ^2 V蠔油 2 茶匙
+ N/ c. B5 L. o! H# B! _& J9 {6 j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V- v! M1 a$ t. Y8 P
芝麻油 1 茶匙
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做法1. 蛋麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,用冷開水沖至涼,瀝乾後排放大碗中。2. 蝦肉、魷魚及四季豆放入沸水中煮熟,瀝乾後放在麵上,灑上蟹子,放入雪櫃冷凍。3. 吃時下調味料拌勻,冷吃。 |