海鮮蟹子冷麵

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材料
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蛋麵 2 個 [約 120 克/4 安士/3 兩]，蝦肉 150 克 [5 安士/4 兩] [去腸]，魷魚 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切塊]，四季豆 75 克 [2.5 安士/2 兩] [切片]，蟹子 50 克 [2 安士/1.5 兩]
4 O; h6 N3 |6 I- ?$ h( n9 D3 i8 Htvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898! n( y7 r& j# n4 R
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調味料" R3 \: l7 ~8 O6 W
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蒜蓉 1 茶匙
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! E" d% H' k( b' A' ?tvb now,tvbnow,bttvb番茄醬 5 湯匙，糖 1 湯匙
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2 t3 q' G" W. |1 y8 ?2 Btvb now,tvbnow,bttvb蠔油 2 茶匙
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芝麻油 1 茶匙公仔箱論壇/ y3 G6 Z' B; J  R3 b) x2 M

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+ Z' Y4 s9 \7 I4 P/ n" ^, s1 y" {+ m5.39.217.77:8898做法1.  蛋麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，用冷開水沖至涼，瀝乾後排放大碗中。2.  蝦肉、魷魚及四季豆放入沸水中煮熟，瀝乾後放在麵上，灑上蟹子，放入雪櫃冷凍。3.  吃時下調味料拌勻，冷吃。