9 M( o) Y m3 O" x' a8 L; X7 @以蔬菜為主的菜式含豐富維他命及礦物質；三文魚含奧米加3脂肪酸，有抗凝血功效；橄欖油含不飽和脂肪酸，可護心之外，還可以令沙律汁更香滑。沙律汁以天然材料調製，較巿面的沙律醬低脂又低鹽。加入少許顏色鮮艷的辣椒令凍卷帶點東南亞風味，酸酸辣辣的味道令人食慾大增。
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地方菜系：東南亞菜tvb now,tvbnow,bttvb+ z# W( E7 |! j, m2 I
菜式類別：小食|冷盆 f4 S2 \1 C7 L' y2 G/ t. \( F
主要材料：海鮮|蔬菜
- [, y+ n& h8 ^# j# c9 s5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m. d% A* T1 b0 P
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材料及份量:/ ~2 r5 \ U4 Q' R
新鮮三文魚肉 90克
2 A" t* q1 [- f: I# i8 ?% H5.39.217.77:8898越南春卷皮 10片, C- B: w) x; V1 X# S
甘筍 2條; h a$ S; t1 [' q/ R4 G( `3 k
青瓜 1/2條3 G; Z! n) b& e/ h1 t4 W
洋蔥 1/2個
# Y: @0 `8 Q* e" @+ J公仔箱論壇車厘茄 8粒
5 b" e2 _7 U! F7 r! a+ Y8 P8 w公仔箱論壇
b- e: k9 U2 @ {& \3 i' Q
* @/ Y/ Q0 m; k& g0 }, w公仔箱論壇調味料:
9 m7 E) {6 A& g- O5 V' j! X% h5.39.217.77:8898沙律汁：
% T+ W i* b. G% n6 c( @公仔箱論壇蘋果醋 4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P' A6 a+ d. \, \/ {4 S% T( z
雜錦香草 2湯匙
" Y/ B' r8 S( H+ h% w1 B蜜糖 2湯匙公仔箱論壇 z1 ~# ~. _9 |1 n3 d8 ]# q9 _
檸檬汁 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; W9 V" k$ A9 o
蒜蓉 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b& b0 ^3 q0 u
薄荷葉 數片
" \ s% n( q3 r; ]3 ^8 `% vtvb now,tvbnow,bttvb辣椒碎 適量, N& W/ u' Q2 P; p6 e
橄欖油 適量公仔箱論壇- u6 R8 B# g& i, i
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. z1 C6 n$ Y; ^$ d0 z* v& ^& [) t% \5.39.217.77:8898製法:
+ T7 B4 B7 W4 H5.39.217.77:88981. 三文魚肉切粒；甘筍、青瓜、洋蔥洗淨切絲；車厘茄切半。tvb now,tvbnow,bttvb9 O5 N- ?5 C8 C" e3 X3 u2 e. i
2. 沙律汁材料拌勻，再加入(1)拌勻。, d" T0 u3 |, r* [3 ]
3. 越南春卷皮用暖水逐片浸軟。
/ ^4 @/ w0 D' O4. 將餡料放在越南春卷皮上，包成春卷狀。 |
發表於 2009-10-28 01:03 AM
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