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以蔬菜為主的菜式含豐富維他命及礦物質；三文魚含奧米加3脂肪酸，有抗凝血功效；橄欖油含不飽和脂肪酸，可護心之外，還可以令沙律汁更香滑。沙律汁以天然材料調製，較巿面的沙律醬低脂又低鹽。加入少許顏色鮮艷的辣椒令凍卷帶點東南亞風味，酸酸辣辣的味道令人食慾大增。" q# a0 t/ F. z8 `$ O5 }
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d- T1 \/ A `! q" `! H5.39.217.77:8898地方菜系：東南亞菜
1 y N: w- z2 }' S9 W5.39.217.77:8898菜式類別：小食|冷盆tvb now,tvbnow,bttvb% t8 @: f" s0 h6 H
主要材料：海鮮|蔬菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m% I( E4 J* `. ~7 q
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- ]: O' X% A% B! U/ H/ i7 @7 r+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料及份量:
" w9 Q% A( C. J# x) e1 E dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮三文魚肉 90克tvb now,tvbnow,bttvb+ U9 \7 x X% A% \; o2 o
越南春卷皮 10片
" r u% U2 ?. \) {. o6 D5 [9 U甘筍 2條
6 H: _, _% E6 W! L青瓜 1/2條
+ I' m4 e; q! x2 J7 I$ B6 ftvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 1/2個" k1 x9 G. O. _: v
車厘茄 8粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h4 k Y7 Z/ v" Z5 c
6 w/ }4 K& q* ]1 j. N; P- xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a6 f \* P1 {. }& p
調味料:
* X+ h5 z. M/ ]& U7 N4 p+ u9 P) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙律汁：
6 E a, h% m- U4 y蘋果醋 4湯匙
- Q- f8 I$ D* G* x/ L/ K雜錦香草 2湯匙
. ?% ?& k! y- C* h8 T8 @* g& S蜜糖 2湯匙
+ M r$ ]8 T: E8 J7 r" p4 L' F+ r公仔箱論壇檸檬汁 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F# _* _. }; j1 Q' i" I
蒜蓉 2粒
$ V$ p6 [7 Q0 ~8 G8 u$ |5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薄荷葉 數片
: D6 p: W1 ~- U: M9 k) B j/ P: F% j5.39.217.77:8898辣椒碎 適量
+ X% `$ f/ ^* z6 {) V, A' f橄欖油 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M7 \; C& h% a" c+ l @
tvb now,tvbnow,bttvb3 c6 V* d6 X+ a: ^& b7 y$ h0 P
6 W# @7 Y" l3 Z$ s: U Y製法:tvb now,tvbnow,bttvb: W* x4 h) F) b5 X7 V' z1 u
1. 三文魚肉切粒；甘筍、青瓜、洋蔥洗淨切絲；車厘茄切半。5.39.217.77:8898) s" `) h" [, }/ Y# o6 `
2. 沙律汁材料拌勻，再加入(1)拌勻。公仔箱論壇% ?5 {; x$ e0 G( V/ ?- n
3. 越南春卷皮用暖水逐片浸軟。5.39.217.77:88982 C7 P1 y; K+ v( k9 x* S
4. 將餡料放在越南春卷皮上，包成春卷狀。 |
發表於 2009-10-28 01:03 AM
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