! q- e+ P$ M3 }, P' s1 X; v Q以蔬菜為主的菜式含豐富維他命及礦物質；三文魚含奧米加3脂肪酸，有抗凝血功效；橄欖油含不飽和脂肪酸，可護心之外，還可以令沙律汁更香滑。沙律汁以天然材料調製，較巿面的沙律醬低脂又低鹽。加入少許顏色鮮艷的辣椒令凍卷帶點東南亞風味，酸酸辣辣的味道令人食慾大增。
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地方菜系：東南亞菜5.39.217.77:8898: G4 |, N0 [; K6 ]4 j
菜式類別：小食|冷盆
! X" H) V. @$ [1 P* @主要材料：海鮮|蔬菜
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5.39.217.77:8898+ E. b! T3 G/ F9 u- C, ?
材料及份量:
: A% `: J! U4 j# o3 u4 z新鮮三文魚肉 90克' x4 j1 a0 z' t) T
越南春卷皮 10片
! w: A6 g6 X! t5.39.217.77:8898甘筍 2條
! R* g$ G) f0 j! S( y公仔箱論壇青瓜 1/2條
3 U' Q' _# u9 f/ f, V2 S洋蔥 1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D0 k5 L* S3 b+ L" p1 p6 @
車厘茄 8粒 g' \0 E9 p9 a/ _; @
9 _ G! g; `( o8 `+ O) A5 T公仔箱論壇5.39.217.77:8898, V& x& J5 ^* Z5 k- [6 Y& c
調味料:tvb now,tvbnow,bttvb, D8 u/ |8 C8 N( j% V8 Z/ N
沙律汁：
, H& ?5 V! n% W0 btvb now,tvbnow,bttvb蘋果醋 4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: m: e7 \, O: }' x' v4 h
雜錦香草 2湯匙
2 c+ R( R) a, A5 |5 Y* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y7 f& S+ q) Q* F0 P: z- C& ^
檸檬汁 1湯匙
" X8 x" y# S2 E" o5.39.217.77:8898蒜蓉 2粒
% n3 p8 }" P1 @1 j2 k5.39.217.77:8898薄荷葉 數片tvb now,tvbnow,bttvb+ Q: H$ S. L& t+ R$ r5 ^
辣椒碎 適量
0 I* Y( n3 D* T5 l橄欖油 適量% W" s- q6 ~0 K. ] x _
tvb now,tvbnow,bttvb) J l. g" A: e1 x2 e5 p( @) n6 O
; @& b6 U6 L/ d: [8 Y4 J製法:) v0 s* c& R' B9 F3 \% Q
1. 三文魚肉切粒；甘筍、青瓜、洋蔥洗淨切絲；車厘茄切半。tvb now,tvbnow,bttvb# Z. G0 U6 e ~. G$ b3 n
2. 沙律汁材料拌勻，再加入(1)拌勻。
" v2 i. N* ?9 J1 j8 ?公仔箱論壇3. 越南春卷皮用暖水逐片浸軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V& x1 |9 ]) i W( v8 h
4. 將餡料放在越南春卷皮上，包成春卷狀。 |
發表於 2009-10-28 01:03 AM
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