香柚蝦鬆

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材料：
( [% M2 o6 E3 O# Ztvb now,tvbnow,bttvb草蝦仁 半斤
" G; F9 \* N9 j0 s/ g7 g, L! B, V洋蔥丁 適量
  D3 J3 N3 H; B8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹丁 適量公仔箱論壇; J! B2 O+ O4 d4 m
紅蘿蔔丁適量公仔箱論壇  t* U5 j3 N% ?: ~2 X) d1 g2 J* t
柚子 一顆
6 j2 h: n/ F! F3 [+ s0 J5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 適量tvb now,tvbnow,bttvb% i6 {1 z9 T( w" [; Q/ ?
美生菜 數片5.39.217.77:88986 f! Z& k% A$ c/ j; |5 ]
蝦味先 一包或 老油條 適量
" j$ b$ ^# p2 a8 `9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 l6 V* n' i6 V3 ?5 g
做法： 1. 洋蔥丁、西芹丁、紅蘿蔔丁泡冰水去除嗆味，後撈起瀝乾備用。
! E- r! Z' X$ w2. 草蝦仁切丁過油。, }. L. v" l" J0 I* A+ B' H
3. 將所有材料拌在一起，加上鹽調味即成蝦鬆。
% U- L" c8 d: i7 U公仔箱論壇4. 將美生菜修剪成圓型的容器，依序放上蝦味先或老油條、蝦鬆，最後再擺上柚子就完成了這道清爽迷人的香柚蝦鬆！