泰式粉絲沙律材料/ t7 _1 _% N4 }2 v
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粉絲 90 克 [3 安士/2.5 兩], 洋蔥 1/2 個 [切絲], 乾蔥 3 粒 [切絲]* ?- [$ n1 ~0 w
4 G* _+ n' ]) F免治豬肉 [剁碎豬肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩], 蝦肉 120 克 [4 安士/3 兩] [去腸]
5 }6 a, \+ F' C# Y7 p) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 p. U' y" j3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒 1 隻 [切絲] 裝飾用, 芫荽碎 裝飾用5 z9 J1 C8 }$ J- d9 B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D5 [; e; V6 C
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4 Z5 k0 U1 A" r& g3 ^ e# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
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泰式甜辣醬 1 湯匙, 魚露 2 茶匙, 紅辣椒粉 1/2 茶匙
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! R# m, I) G4 h4 [公仔箱論壇蠔油 1 1/2 湯匙, 青檸汁 2 湯匙
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雞湯
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: ]) G E& `) |; b% i# L雞粉 1/2 茶匙, 熱水 125 毫升 [1/2 杯]% b$ `$ k7 ^. C/ j1 e
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* M! I9 O/ O# q3 \) P+ o5.39.217.77:8898做法1. 將粉絲浸軟後瀝乾，放入沸水中略煮，取出沖冷開水至涼，瀝乾後放入雪櫃內冷凍。2. 將雞湯煮沸，加入豬肉碎及蝦肉煮熟，拌入洋蔥、乾蔥及調味料，熄火，待涼。3. 將沙律汁淋在粉絲上，灑上紅椒絲及芫荽碎，冷吃 |
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發表於 2009-10-28 12:43 AM
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