 雞胸肉切丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V2 K) |0 m& l5 B3 {# ~7 }
餛飩皮 8 ]& t0 Z, E& T8 u9 E l8 ^2 o
香菜 紫菜
. {5 J7 n% ^1 @ ], i- y公仔箱論壇洗淨備用切好
! i& B, O4 S$ C+ `- O公仔箱論壇調味料： 公仔箱論壇& a- R, c. z5 U6 L
胡椒粉、海鹽、麻油、醬油，皆少量
* k# B/ O1 n; x
; |$ ]. ~5 S9 P5 G, U/ ptvb now,tvbnow,bttvb作法：
6 @3 d2 P; b. x& [$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水開以後，丟入包好的餛飩。煮時用杓子推，鍋子搖一搖看到餛飩煮得快透明的時候(快熟了)把紫菜放進去。紫菜放進去以後撒一點海鹽，一點醬油，在起鍋前投入香菜，盛入碗裡面，盛起來以後滴入香油跟胡椒粉。5.39.217.77:88989 v2 _% S2 ?' V* P" g0 U# b+ a$ x" I
) V8 u! H# Z! K6 r公仔箱論壇秘訣：
) [+ i/ X' v9 x f0 j1.雞肉丁先用醬油去醃，調好味。攪雞肉的時候加一點水，順著同一方向攪拌一點時間後，攪拌稍微出黏性雞肉比較不會那麼乾，吃起來鬆軟。把這些料包在餛飩皮裡，可以保持肉的潤滑度和香味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k, @/ N1 @! t5 w* U7 S% |
2.水滾開丟入包好的餛飩接著用杓子從鍋底向前推，產生水流可以避免餛飩下沉沾鍋，鍋子搖一搖也有同樣的作用。
" T7 F1 _' y! W4 Q6 Y i% r3.煮麵製食品要好吃清爽掌握煮熟不爛，可以在食物放進去以後第一次水滾時，加入少量的冷水讓食物再滾開再加一次冷水煮滾食物就熟透了。+ K7 {) @% p: z/ D8 f' k. b( L3 i
餛飩的好處，它比包水餃還快，忙碌的時候可以包好冰凍，因為它煮的時間非常短，能夠節能減碳。家裡面有老年人和小孩子吃起來容易消化，容易入口。
5 {( `4 J& n) Y! M2 K0 c9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~6 y: @! D5 L7 P/ _ j
材料變化： 公仔箱論壇( T& C" ~3 }' e- V" F' l( ?
用豬肉、鮮蝦、芹菜、白菜，都非常順口。tvb now,tvbnow,bttvb+ d9 x( }! s E/ D+ h# p. P
6 Y. a# o3 T8 l1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫菜的營養成分：
, j3 R5 M& O, }公仔箱論壇含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、灰分、鈣、磷、鐵、核黃素、尼克酸、抗壞血酸、碘等。而常食用的甘紫菜所含核黃素、尼克酸、生物素、硫辛酸、維生素B12、膽鹼更為豐富，並含有丙氨酸、穀氨酸、天門冬氨酸等多種氨基酸以及胡蘿蔔素、葉黃素、玉蜀黍黃素、葉綠素、藻紅蛋白、藻青蛋白和多種有機酸。
" e" v% W: X8 _& K 6 F9 ~& ?0 E( R) F8 S$ D% {; w
紫菜其營養成分很高： tvb now,tvbnow,bttvb: ]; W7 L4 d0 v& b) F5 k
含有30-50%之蛋白質和鉀、鈣、鐵、磷及碘等無機鹽類，並含有大量之維他命，其中維他命A之總量大約 100 克含有 36,000~50,000國際單位，比雞蛋之含量高出許多，維他命B1、B2 和 C 的含量也很豐富，尤其是維他命 C 的量最多，大約為 50~ 300m g%。
7 i' p+ ?6 a& I" z# E$ q) Wtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g/ `* H' i" r3 n
紫菜含有豐富的維生素和礦物質：
' X6 x9 w' h5 W" F1 ^. U公仔箱論壇含有粗蛋白、維生素Ａ、B1、B2、B12、C、E等。紫菜的蛋白質含量，與大豆的含量相近，約為稻米的8倍，鮮蘑菇的10倍，豬肉的2.6倍，牛肉的17倍；脂肪含量比海帶多8倍；尼克酸比黑木耳多1倍；核黃素含量比香菇多9倍；維生素C含量比捲心菜高70倍；碘的含量則居菌藻類之冠；維生素A約為牛奶的67倍，還含煙酸等。 |
發表於 2009-10-21 06:46 PM
| 