[美食介紹] 涼拌芝麻粉皮

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材料粉皮片 3片、蝦乾/炒香白芝麻各 38克、煲仔飯豉油/芝麻醬/蔥花各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?1 L3 L% H4 {, D7 v( e

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1.蝦乾加水浸 15分鐘至軟身，然後瀝乾水。8 |2 S! f9 W# U7 a6 c# _
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2.粉皮片加水浸 30分鐘至軟身，然後切件。5 u+ P! c1 ~% J, W8 [/ g
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3.大火煲滾適量水，放入蝦乾隔水蒸 12分鐘。$ }$ @: g% J$ g! n

1 K& B/ k9 f' Y/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將粉皮鋪上蝦乾，淋上煲仔飯豉油、芝麻醬，最後灑上白芝麻及蔥花即成。