材料粉皮片 3片、蝦乾/炒香白芝麻各 38克、煲仔飯豉油/芝麻醬/蔥花各適量
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1.蝦乾加水浸 15分鐘至軟身,然後瀝乾水。5.39.217.77:88982 e" I- A' j, a
3 Y, ?% E5 n% Q, f2.粉皮片加水浸 30分鐘至軟身,然後切件。公仔箱論壇) O0 W! R4 W* ~ @" O: n6 {' z
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3.大火煲滾適量水,放入蝦乾隔水蒸 12分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `* n, J9 a. a3 j
" f8 B, a! L# a* B, q& _4.將粉皮鋪上蝦乾,淋上煲仔飯豉油、芝麻醬,最後灑上白芝麻及蔥花即成。 |