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芒果牛肉

材料: 5.39.217.77:88982 r( i  W: I3 M" i8 |
1.小牛排切塊,用醬油醃過,2.大的芒果四分之三(微硬),去核切塊  z# I( A' `9 ~0 ]- Q/ v
3.生薑絲 少許 " K$ U, R+ F5 G4 F& U/ K
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C1 J1 W- g* c
作法:
4 k" b7 i* E2 l  V% b' gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.少量的熱油,把切好的牛肉塊倒進鍋裡,跟薑絲炒,炒到半熟的時候盛出來。tvb now,tvbnow,bttvb4 h) @. `. M, S4 Y- Q( X: I" M
2.鍋子裡面加一點水,切好的芒果塊倒進去,蓋上鍋蓋,燜軟以後就把炒的半熟的牛肉塊倒進去攪拌以後,與芒果塊攪拌後一起燜,熟了盛出來。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y, N9 C9 u! k, ?% q4 {
3.上面撒上檸檬皮,可以配燴飯或者是燴麵,來上一碗清湯,非常的可口。
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備註:
6 u8 v0 P6 x3 _4 s9 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果牛肉它的味道非常的開胃、清爽,不用加什麼調味料,芒果它本身有一種香甜甘的味道,這是水果自然的香氣。加一點檸檬皮是為了讓視覺上的色澤比較好看,吃起來有一點檸檬皮的清香與苦味,增加口感變化,也幫助消化。芒果當它遇熱的時候,比它原來生的時候還會甜,甜味會轉換出來,而且水果的汁也會融入到湯裡面,拌飯吃非常的清爽。
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