芒果牛肉

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材料： tvb now,tvbnow,bttvb/ A8 o2 _2 m- }1 [4 A! T
1.小牛排切塊，用醬油醃過，2.大的芒果四分之三(微硬)，去核切塊
7 |/ `9 F: I1 @* E( o3 g) m3 k3.生薑絲 少許
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2 P9 g* k4 G, m; R0 t3 A. Q作法：
) a% J. r3 g; B' d+ {! g3 I  ~tvb now,tvbnow,bttvb1.少量的熱油，把切好的牛肉塊倒進鍋裡，跟薑絲炒，炒到半熟的時候盛出來。
7 W. o9 f& a- r0 k) V2.鍋子裡面加一點水，切好的芒果塊倒進去，蓋上鍋蓋，燜軟以後就把炒的半熟的牛肉塊倒進去攪拌以後，與芒果塊攪拌後一起燜，熟了盛出來。
6 l& s4 R: d6 P5 {1 L* qtvb now,tvbnow,bttvb3.上面撒上檸檬皮，可以配燴飯或者是燴麵，來上一碗清湯，非常的可口。
2 t3 ?' a5 _  `9 ~) B0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb8 o2 ^, c# [+ j/ r% V
備註：
6 N1 Q1 P+ |* {( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果牛肉它的味道非常的開胃、清爽，不用加什麼調味料，芒果它本身有一種香甜甘的味道，這是水果自然的香氣。加一點檸檬皮是為了讓視覺上的色澤比較好看，吃起來有一點檸檬皮的清香與苦味，增加口感變化，也幫助消化。芒果當它遇熱的時候，比它原來生的時候還會甜，甜味會轉換出來，而且水果的汁也會融入到湯裡面，拌飯吃非常的清爽。