[美食介紹] 涼拌青椒皮蛋豆腐

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材料：
) |1 w: b7 f  z6 k( a皮蛋 一個
: N- t" m0 ~9 r+ k. |) {5.39.217.77:8898青椒 一個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U7 [+ b+ o9 i, g: w, ^8 I
豆腐二分之一塊5.39.217.77:8898) j. H; S7 y8 b* U' D
洋蔥丁兩湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F- I: K* ~- o
蔥花 一湯匙
' m  |6 E! @8 F5 o" T( \tvb now,tvbnow,bttvb醬油膏 一匙5.39.217.77:8898* C' M4 x7 m' @8 R
麻油 酌量, L$ z1 J3 ~4 \$ ?2 n! q6 F

5 Y+ J' ^& O9 Q步驟： 1.豆腐洗乾淨用開水燙過，瀝乾後切小塊或者用湯匙壓碎。
( @4 z& f% r' }7 j# }- A8 A3 k  w/ G0 o/ w5.39.217.77:88982.皮蛋切成大塊或者用湯匙壓碎。tvb now,tvbnow,bttvb1 d% q' C8 J9 j3 Y6 F  ?9 N
3.青椒去子洗乾淨在瓦斯爐上或者電爐上微烤，這樣會比較甜。切成細丁。4.以上各項放在盤子裡，淋上醬油膏、麻油稍微攪拌後上桌。夏季喜歡可以放入冰箱冰鎮吃起來冰冰涼很消暑。
1 a, A  a9 H5 D. p: W公仔箱論壇
' }: d3 z1 E. c" M5 l* H- U5.39.217.77:8898以上這道菜也可以用鮪魚罐頭代替豆腐成為輕食健康料理。