[美食介紹] 雙色皮蛋粥

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材料：
& y- I. M# C) {5 Z$ I. J皮蛋  
, W( n: p# G6 t( x: q4 C/ I9 L/ p" A5.39.217.77:8898蛋白(蛋清)
- I  @% \2 Q+ V4 }( v0 }5.39.217.77:8898大燕麥片四分之一碗5.39.217.77:88989 }( }8 }# B" C: B8 K

$ E3 U3 U% P1 v公仔箱論壇作法： 1.五碗的水煮開，倒入麥片四分之一碗，入滾水裡面煮軟。
( L' D1 L. S6 {6 w* t9 {公仔箱論壇5.39.217.77:88987 [$ T5 x2 v' B3 |" Q* j
2.切碎的皮蛋倒在裡面煮軟以後，加一點醃過的瘦肉，瘦肉加進去燙熟就可以了。5 w  ~3 Y. ^  W% H% s
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3.再灑上蔥花，在起鍋之前將蛋白打散以後，把它淋在煮開的燕麥粥裡面，加上一點醬油膏胡椒粉調味。
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現在的人膽固醇都很高，大燕麥片它的纖維很高，零膽固醇。
; c2 b" T5 r9 r0 r. o7 T7 {/ U: otvb now,tvbnow,bttvb這個粥的優點是纖維高、低膽固，非常好吃，適合預防膽固醇高、膽固醇高的人食用。