怎麼頭髮這麼多分叉？很多人在梳頭髮時發現秀髮分叉斷裂，都會好傷心，再看到頭髮掉了一大把，更是心驚驚，殊不知，頭髮分叉斷裂與掉髮，和你所攝取的營養也大有關係，營養師提醒，平常飲食中應多攝取含維生素E與生物素的食物，可以幫助健髮與護髮。
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苦茶油、魚油 維生素E抗氧化
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如何使頭髮烏黑亮麗呢？台安醫院營養部營養師劉怡裡表示，想要使頭髮健康，可多吃含有維生素E的食物，例如橄欖油、苦茶油與魚油等，由於維生素E能夠抗氧化，所以可改善頭髮的髮質，維生素E能將養分送到我們的頭皮，使頭髮不容易分叉與斷裂，因而有健髮的功能。 U/ w; s9 N: u& f
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維生素B5是泛酸 有助頭髮光澤5.39.217.77:88989 O8 u4 \, n4 u% c# o: f
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除了維生素E，有很多洗髮精會添加維生素B5，也對頭髮健康有幫助，劉怡裡營養師指出，維生素B5就是泛酸，而泛酸對頭髮的光澤度有幫助，也對頭髮的健康有幫助，泛酸存在於各種植物中，所以平常不要吃單一食物。
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減少掉髮 少攝取蛋黃、糙米4 R8 w% Y6 a+ `/ T( |2 }9 F
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還有就是生物素與落髮有相關性，劉怡裡營養師進一步指出，落髮與禿頭都和頭皮健康有關，而要維護頭髮健康，則是要有足夠的生物素，食物中例如雞肉、蛋黃、糙米與小麥胚芽等就含有生物素，想要減少掉髮就要攝取。公仔箱論壇2 a" C. E, T7 W
* p- ^/ h, O8 s$ h% j1 g5 C蛋白沒熟 會影響生物素吸收- v; Q, y0 O3 ~! A( u' R6 o
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要注意的是，儘量不要吃沒有熟的蛋白，劉怡裡營養師解釋，因為沒有熟的蛋白會影響生物素的吸收，例如提拉米蘇就是用沒有熟的蛋製作而成，凱撒醬也是以蛋白製作，以及丼飯也會有沒有熟的雞蛋，長期吃就會干擾生物素的吸收，進而影響頭皮健康與頭髮的生長。
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+ a/ g( M N9 V公仔箱論壇產後掉髮 補足礦物質鐵與鋅
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至於產後落髮，其實是頭髮的正常生長周期，劉怡裡營養師表示，產後掉髮的原因之一是新手媽媽太忙碌，忘記補充營養，若是礦物質鐵與鋅攝取不夠，就會使得頭髮生長速度慢，落髮速度較快，但是只要補足這些營養素，頭髮就都會長回來，不用太擔心。然而還是要注意不要吃太油膩與油炸的食物，以免造成頭皮過油，也會影響頭髮的健康。 |
發表於 2016-9-7 03:35 PM
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