中醫治療肥胖，除了處方中藥，亦如西方醫學般，日常飲食也需調整，否則減肥效果會有偏差。註冊中醫師許懿清表示，過甜、油膩食物要少吃，進食量亦不宜過多；食材方面亦可因應體質，多用消食導滯的山楂、滋陰健脾的淮山或利水消腫的冬瓜，除可煮餸，亦可煲湯、焗茶。" r* {: R5 ]. B, ?
; x5 F( u2 ?0 B3 i0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《黃帝內經》早有飲食建議的記載，「五穀為養，五果為助，五畜為益、五菜為充，氣味合而服之，以補精益氣」，即以五穀為主食，再配以水果、肉類及充足蔬菜，便能維持健康，有如現代飲食金字塔概念。
8 j) a* P% O% T公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^. D" ^7 Q% F7 L' C7 y3 T/ o: L
許懿清表示，減肥期間應少吃糖份高、油膩的食物，進食份量不能過量，並以「三低一高」，即低油、低鹽、低糖、高纖為參考。夏日亦可用山楂消食導滯，《本草綱目》描述山楂能「化飲食、消內積」，能助脾健胃促進消化，不過胃炎、消化系統潰瘍及孕婦要慎用。
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0 d6 B) c3 l$ o5.39.217.77:8898若本身脾胃氣陰不足，經常胃口欠佳、疲倦等，可用淮山補脾氣，但養陰易生濕，積滯者不宜食用。至於能去濕的冬瓜，《食療本草》更指，「欲得體瘦輕健者，則可長食之；若要肥，則勿食也」，功效顯而易見。
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8 s3 V( e* E% R/ h) t5.39.217.77:8898許指，致肥其中一原因為久坐不動，故減磅必須多做運動。如華佗發明的「五禽戲」，便是由5種模仿動物的動作組成，其實就是活動四肢，原理亦是勤做運動，中國傳統的八段錦、太極，對減磅亦有效用。 : q2 Q& N) i7 U5 G5 L# K: `, I8 N0 y1 H
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瘦身湯水
) P# E% a3 z+ B; @參蓍瘦肉冬瓜湯
9 ?4 O2 G' O% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：黨參4錢、黃蓍（即北芪）4錢、薏米3錢、淮山5錢、瘦肉1斤、冬瓜半斤5.39.217.77:88981 u" W7 ?0 b6 F. o
做法：將藥材洗淨，冬瓜連皮連囊洗淨切塊，將瘦肉切大塊，連其他材料放入煲，大火煮10分鐘後，轉小火煲1小時，下鹽調味即可公仔箱論壇6 R8 t3 ~: s. w" Y" i# \
功效：補氣健脾，利水消腫4 @ i; K1 U. \- c' e
*適合氣虛及脾虛等虛胖、水腫人士飲用，非減肥者也可飲用公仔箱論壇8 c5 Y! G. X, B" X
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山楂菊花決明子茶
) K6 ~. m* b: n) [2 V$ ~9 c# g# Stvb now,tvbnow,bttvb材料：菊花2錢、決明子4錢、山楂4錢
7 F2 l( F1 U7 l. |做法：將材料洗淨，山楂及決明子加水煎30分鐘，加入菊花熄火焗5分鐘；或將材料洗淨後放入已暖杯的「燜燒杯」內，加滾水焗半小時即可, t/ @' t' F0 c) O4 |6 S; ]- C
功效：消食導滯，清肝明目
5 p4 l9 k/ Y; n, J- X$ r公仔箱論壇*夜瞓體質偏熱者宜飲用，體質偏寒者可將菊花改為玫瑰花，腎虛水腫者可加荷葉
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註：若對自己的體質有疑問，應諮詢註冊中醫師tvb now,tvbnow,bttvb, T3 b5 W; |- j l; Y. K
資料來源：許懿清醫師  |
發表於 2015-4-26 04:08 PM
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