如何令髮質更健康？ (一)+ c2 g) F+ M; C) `0 B
有位家長朋友電郵提問，指出最近發現小朋友的枕頭上留下很多的頭髮，擔心會否有營養不足的問題而影響頭髮的健康生長。
6 w& c; Y9 \! { \tvb now,tvbnow,bttvb其實，很多因素都會影響頭皮的健康成長。小朋友愛吃的油炸油膩食物會增加皮脂腺的分泌，影響毛囊功能，加速頭髮脫落，而脂肪代謝過程產生酸性的物質會影響血液酸鹼度，不利頭髮生長。常吃辛辣食物可使頭髮失去滋潤而加速脫髮，辣椒、芥末及咖喱等刺激性食物會增加油脂分泌。有些小朋友晚間玩電腦及上網打機，所以很夜才入睡，睡眠不足會令頭皮油脂分泌量增加，更可能影響正常新陳代謝作用及血液循環，阻礙毛囊吸收營養，增加脫髮機會。
8 d% B0 G9 t/ W6 @8 n5.39.217.77:8898所以應盡量有足夠休息。均衡的營養對頭髮的健康十分重要，牛奶、海帶均有助毛髮生長。刺激性食物如咖啡、巧克力等宜盡量少吃，因為這些食物會增加頭皮油脂，加快頭髮掉下的速度。tvb now,tvbnow,bttvb R) w( Q- @8 Z: o
1 w$ A4 n; {$ _4 s如何令髮質更健康？ (二)
- d7 v5 D3 P7 N; c% b1 y& R# n如果缺乏蛋白質，奧米加3及6脂肪酸(Omega-3及Omega-6)、維他命B、矽及鋅等物質，脫髮機會較大。多吃以下幾種食物，讓頭髮可得到足夠營養，預防頭髮脫落及促進頭髮生長:
9 O6 R, c1 N5 ~) Z7 d9 e( B0 F5.39.217.77:88981. 魚類/殼類海產 - 含豐富蛋白質、脂肪酸、鋅
: k P6 a9 |. z$ C3 N* W$ |7 V) n2. 果仁 - 含豐富蛋白質、維他命E、鎂、磷、鐵、鋅等礦物質及不飽和脂肪
' h6 f: ^( {+ ]* I/ Gtvb now,tvbnow,bttvb3. 種籽 - 含維他命B、脂肪酸5.39.217.77:88988 c: o' o; H0 H4 Y% `! t
4. 全麥包/糙米 - 含醣類、豐富的纖維質、維他命B群、維他命E、鐵、矽、鋅
& ~8 {7 `: M9 J5.39.217.77:88985. 豌豆 - 含蛋白質、維他命B、鐵、脂肪酸
/ }! q1 ^* ~) H3 Z* v( O+ j, b5.39.217.77:88986. 乳酪 - 含豐富蛋白質、鈣、鉀及維他命B2
3 \# U8 @+ A8 M公仔箱論壇7. 蛋 - 含豐富蛋白質、維他命B、鐵
; ~0 W! l r' |' K8 Otvb now,tvbnow,bttvb8. 奶 - 含鈣、鐵、鋅、維他命A、D、E、C、蛋白質
; R6 q' S) L& Y9 a' T. G以下是筆者提供有營健康午餐及晚餐:5.39.217.77:88989 N4 ]* M: v* t4 }
午餐 - 菠菜炒雙絲
; V( e6 n$ D4 P( k) [菠菜1碗 + 牛肉2兩及豬肉2兩 (切絲, 少油快炒)、糙米飯1碗、奇異果一個、* S9 F5 T d$ B, b6 j
檸蜜1杯 (2茶匙蜂蜜 + 2片檸檬 + 250ml 溫開水)公仔箱論壇/ A7 A% D5 c, d- Y1 G" r
晚餐 - 豆腐煮魚* q7 p( V3 u* E% i. C
約3兩魚肉, 半磚豆腐 (薑, 蔥少許) 、清炒青紅椒紅蘿蔔絲1碗、糙米飯1碗、
4 z' H) N+ K" E7 L; J/ ~海帶黃豆瘦肉湯一碗、橙一個. |
發表於 2015-4-1 04:56 PM
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