以下列舉7種潛藏高反式脂肪危險的食物:5.39.217.77:8898" ?4 J. T A- I/ J9 q; e
% g2 ^" i5 M! otvb now,tvbnow,bttvb1.甜甜圈。甜甜圈是用油炸達到外酥脆內鬆軟的口感,但是不使用反式脂肪之後,甜甜圈可能吃起來就會更油。
& T0 g+ T6 M {公仔箱論壇
8 U+ m6 {/ _! o5 p. \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.餅乾。超商販售的許多餅乾,如果不仔細看標示很難發現其實裡面也都含有反式脂肪,用來取代大豆油或菜籽油。
" G1 T; r5 ]5 d+ ] j/ STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^: n, s! k% G6 X6 z% O4 ]9 V7 j
3.爆米花。目前有部分爆米花產品已去除了反式脂肪,但也是有部分仍含有,例如「Pop Secret Premium Putter Popcorn」仍含5公克反式脂肪,「Jolly Time Blast o Butter Popcorn」則含4公克。
N0 U' c, t$ E% w3 a; ^3 @ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 j- t7 F5 |% Jtvb now,tvbnow,bttvb
7 G2 c( Y9 [+ ~3 a: _* o& t0 s8 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.冷凍披薩。冷凍櫃中,現成的披薩中已包含了多種佐料,為了延長保存期限,通常會加入反式脂肪,但雖然許多標榜已不使用反式脂肪,但食品專家擔心會改含有其他更多人工添加物,對健康也不好。
3 E# M0 [) d M* ^: h" F+ m公仔箱論壇
! g) u) x: m y# n5 H5.咖啡奶球。不少人喝不下太苦的黑咖啡,偏好加1、2顆奶精球,增添香醇濃厚口感,但是奶精粉、奶球中就是添加了反式脂肪,才讓口感變得如此滑順。5.39.217.77:8898) J. w, Z b+ K0 q
tvb now,tvbnow,bttvb% [/ e7 i( B0 b* b) \8 r! |
6.冷凍甜點。冷藏櫃中的蛋糕、慕斯,為了講求好口感與美味以吸引消費者,通常含有反式脂肪;甚至像是烘焙類,肉桂捲、麵粉製的甜點,也都可能是高危險區。6 u+ K. U! X7 M
5.39.217.77:8898. k& q; e) A& @% b: c* q; x
7.罐裝配方。害怕吃外食,想在家自己DIY甜點,也要小心購買的原料中,是否就含有反式脂肪,例如做派皮的原料或是裝飾蛋糕的糖霜,裡面都含有不少反式脂肪。# a. n! t0 U$ V2 W. z9 z( A' B
% c3 g# `( o. I
反式脂肪無所不在 少吃加工品
; f$ B) g1 c: N( Q$ \tvb now,tvbnow,bttvb
* N( |6 n8 Z3 m4 R3 M雖然越來越多工廠或是餐飲業聲明不再使用反式脂肪,但是還是無法完全杜絕攝取到人工反式脂肪的機會,因此最好的方法就是少碰油炸點心、精緻甜點,或是包裝食品,多吃天然、手工的食物。 |