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[美食介紹] 土匪雞翼

材料:
" u. k1 C3 a+ b* r! ?  `0 @. y公仔箱論壇雞中翼    12隻
4 P8 \! a; O1 |7 U; T公仔箱論壇黑芝麻     少許- _  C. H! A/ F! Q# A( c0 X
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X) |% F# }5 J7 C

& v4 y0 f1 _# d/ ?% v& b* r醃料:公仔箱論壇; U- U3 U# x) |, I
孜然粉     1湯匙(雜貨店有售)
7 Z4 p/ L7 B. `* s( I& H- g米酒        1湯匙
7 y* V# u& K+ C$ D2 W1 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽        1茶匙
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生抽        1茶匙
" J. t6 I1 X* T/ W5 p五香粉     1/2茶匙公仔箱論壇9 O3 a1 Z8 F' v" d
糖            1茶匙公仔箱論壇5 w- r% W! |' T! d& b- P
雞粉         1茶匙
9 J( b7 U6 n# ]# K+ R3 b) F( I胡椒粉      少許5.39.217.77:88982 Q& v) H  M( A
鹽             1 茶匙4 S- Y. U# M" O8 N- W/ @( o4 F
蒜片          幾片
' [" f/ \2 S  W: O( I. J辣椒粒       少許(怕辣可不加)- ^# y( l! c, C1 r* H8 W0 w

: {( d8 M- ]9 C8 u如果喜歡食辣可以自行加辣椒粉入去醃!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {) d$ a; r" G. t- e5 U" g# V
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb! }5 \( o- Z! x2 V
1)雞中翼洗淨抹乾,用醃料醃最少4小時,最好醃過夜,更能入味。
5 p( H8 V# u4 o) ]+ Y8 {4 r" V. R5.39.217.77:88982)黑芝麻用白鍋用中小火炒香備用。tvb now,tvbnow,bttvb% d8 H7 S7 h% |6 F" ]
3)雞翼落鍋用中細火煎至出油,雞翼反面再煎一會,加鍋蓋焗一焗大約8分鐘至全熟。
8 }9 z7 ^5 I0 K! r$ v* U1 z- |5.39.217.77:88984)最後灑上少許孜然粉,再加黑芝麻即可上碟。5.39.217.77:88981 x7 ]1 Q' q; r% V3 W7 m7 b
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P.S : 焗爐版可自行到youtube 尋找,有好多教學
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