主料:猪里脊肉
: t5 [% {, s- _9 z" d2 \: R+ J, }公仔箱論壇配料:李锦记叉烧酱
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. M1 p, ]# L, F! i8 Z# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取不粘锅一只,放入里脊肉及1/4瓶叉烧酱,阉制约两小时,每半小时翻一下肉,注意不要加水5.39.217.77:8898# V6 w* D% b+ w3 h* w
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2.直接在腌肉用的不粘锅中加少量水,大火烧,中途需不停搅拌,翻转肉块,汁快烧干时再加水,反复3次后在汁粘稠时倒少许出来备用,然后将汁完全收干,肉表面微糊即可出锅.5.39.217.77:88983 \0 I9 l' e) F# e+ a
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0 L: w% ~3 o( j* e! h) t3.将肉凉透,切片装盘,淋上先前留下的卤汁即可.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v9 ^/ A0 Z, E# j/ B2 j! q4 W
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發表於 2007-4-21 07:29 PM
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