[中式食譜] 美味叉烧肉(详图)

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主料:猪里脊肉
3 l2 s0 D# T0 H- F$ s4 Qtvb now,tvbnow,bttvb配料:李锦记叉烧酱- i# |/ ?: }' M0 g* U
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5 y( ?2 x: Q' |6 P/ T6 l1.取不粘锅一只,放入里脊肉及1/4瓶叉烧酱,阉制约两小时,每半小时翻一下肉,注意不要加水
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# V" p8 X9 I3 [6 ?% W- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.直接在腌肉用的不粘锅中加少量水,大火烧,中途需不停搅拌,翻转肉块,汁快烧干时再加水,反复3次后在汁粘稠时倒少许出来备用,然后将汁完全收干,肉表面微糊即可出锅.
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! N2 P' k! `2 B6 _4 a- ntvb now,tvbnow,bttvb3.将肉凉透,切片装盘,淋上先前留下的卤汁即可.
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