各位好好犒劳犒劳自己吧: A. @; ]5 O! \* t
. u) Y/ g& ~' X3 n( w4 E
1.将五花肉洗干净,放入清水中小煮一下,加入少量姜去惺味,煮到能用筷子容易的插入即可;TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P: L0 ?' h& `6 t0 h, d3 d
4 U1 J! }; w, B# F公仔箱論壇2.将蒜苗切好,蒜苗头部那种白色的,比较壮的部分放在另外一个小碗里面,再将姜片,蒜瓣儿,花椒,放在一起,一会下油锅先煎出香味;
) Y1 @. W8 N0 ? tvb now,tvbnow,bttvb4 R \( f, C* d: V& W
$ h7 D( a4 k3 M0 t6 R公仔箱論壇3.把前面轻煮的肉捞出,切好,长的比较漂亮的就是这个样子,嘿嘿公仔箱論壇! x& W' d0 G: i0 _5 r- r. G
 5.39.217.77:8898; h1 B B+ t& V% L/ o; H
/ Y% [$ {; o$ c+ q9 t- v4.不过大部分肉长这样
) E: W' x# a( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb: T; v, w; h. Z. Q% ~
; t1 V% i+ T4 e3 l y5.39.217.77:88985.上面准备完毕,开始下锅啦~~~~,加入适量油,不用太多,一会肉里面还会出油,把上面小碗中的作料放入锅中,跑油锅.......爆出香味...
8 _& Q$ _) u) \+ d5.39.217.77:8898
0 c X3 M4 t$ U9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 }, W. J# f/ f) q/ M( z( i9 Ttvb now,tvbnow,bttvb6.上面一步爆出香味后,马上就把肉倒入其中,小心翻炒....
; |' `. u1 q9 B. T. f9 Q6 L: [
8 r. L% I3 A8 D% g! W6 P: z8 o P' {
7.在锅里熬一会,看出与上面不同之处了吧,更黄一些了哦,香味出来了~~,所以四川有些地方也把回锅肉叫熬锅肉,再加入适量酱油,醋,少许糖.........熬啊熬....
9 E, ?" U9 L' v' @; D7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: n& j! f' s" D. x, I, a+ x8 Ttvb now,tvbnow,bttvb- Y* ^4 o/ E c! Y
8.楼上的同学,豆瓣来啦~~~~加入适量郫县豆瓣酱,这次做菜俺家没有郫县豆瓣酱,就用的另外一种四川香辣酱代替
! g! [9 B* l+ g/ h! d5.39.217.77:8898
# `) |3 w/ p) P公仔箱論壇. X. d* `! T3 R' o+ M' y
9.倒入前面准备好的蒜苗,翻炒.......混合均匀,是不是有点感觉了呀.........../ M" I7 |5 B- [2 ]* w
 5.39.217.77:88988 R5 ~4 Q8 C: I5 v" _) M# n
7 d" N7 q- R$ P. z8 Y1 B) Y8 V
' i: i7 [( \8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。哈哈哈，做完了，味道没的说阿，大家一起尝尝吧！！！公仔箱論壇2 [' V) C6 s: D% h. F
http://www.so-cool.info 提供 |
發表於 2007-4-17 08:05 PM
| 
