重庆：酸辣粉公仔箱論壇& Y7 L0 v4 x* d
重庆酸辣粉是四川及重庆城乡间广为流传的汉族传统名小吃，是重庆人的最爱。主粉由红薯，豌豆按最佳比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。口味偏重，以酸辣为主。
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西藏：酥油茶
; W7 n6 `5 j- }7 n! ~4 H2 T" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 酥油茶是来自中国西藏的一种特色饮料。多作为主食与糌粑一起食用，有御寒提神醒脑、生津止渴的作用。此种饮料用酥油和浓茶加工而成。5.39.217.77:88982 Y( P' |0 V9 T9 N
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j1 t5 J2 @/ u" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。贵州：碗耳糕
% p. X w. K8 U$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 碗耳糕又名“娃儿糕”，贵州贵阳地区汉族特色糕点[1] 。形状像一个小茶碗，因用“碗耳糖”制作，小孩特别爱食，故名。
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4 Z% l$ k4 V, M5 E8 g7 H" Q公仔箱論壇云南：过桥米线
' ?6 A7 H N0 f7 m7 L 过桥米线是云南滇南地区特有的汉族小吃，属滇菜系。过桥米线起源于蒙自地区。过桥米线汤是用大骨、老母鸡、云南宣威火腿经长时间熬煮而成的。! p2 W2 {1 r/ B) q9 b6 @, D
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" N/ W7 {* {. Y U- r宁夏：清蒸羊羔肉
' y) x% Z/ k! @: ?' u- z9 \; ? 宁夏羊羔肉细嫩鲜美，没有膻味。羊羔肉最好选用胸叉、上脊骨部位，剁成长方形条，用清凉水洗净，摆在碗内，放上生姜、大葱、大蒜;再放上几粒生花椒，上笼蒸30分钟左右;然后扣至汤盘内上桌，配以醋、蒜汁、盐等调料佐食。5.39.217.77:88989 M, ^ ?7 ^. c! ]) S: J3 @
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新疆：烤羊肉串
% C+ g6 j) v$ K3 C+ h f& C 新疆的烤羊肉串可以说是风靡全国的一种风味小吃，受到广大群众的青睐。烤羊肉串，维吾尔语称之为"喀瓦甫"，是维吾尔族的一种传统小吃。5.39.217.77:8898' M2 N9 K) A) t8 r
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發表於 2015-5-6 11:07 AM
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