澳门：葡式蛋挞tvb now,tvbnow,bttvb* [* h7 v. x, S: A" J
葡式蛋挞，又称葡式奶油塔、焦糖玛琪朵蛋挞，港澳及广东地区称葡挞，是一种小型的奶油酥皮馅饼，属于蛋挞的一种，焦黑的表面(是糖过度受热后的焦糖)为其特征。5.39.217.77:8898) e; @# ^0 O, s
 5.39.217.77:88986 B& l" m; F; S
公仔箱論壇( y" q, K2 }6 B. ?; ~
1 r- _; i7 H c: ]1 ]$ Ftvb now,tvbnow,bttvb广西：桂林米粉tvb now,tvbnow,bttvb/ ^7 D1 y4 C8 Q5 X' }4 o
桂林米粉是历史悠久的汉族传统小吃。以其独特的风味远近闻名。其做工考究，先将上好大米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。圆的称米粉，片状的称切粉，通称米粉，其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。
% V+ i* C/ v# z4 P1 M7 J公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb2 ]1 ]6 \; p5 n
6 B4 @$ C/ e5 x) f4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88984 E6 I1 h+ [ z3 Z2 U
江西：瓦罐煨汤% O# @3 l# h" d# j- n8 C
瓦罐汤是江西省汉族民间传统煨汤方法，以瓦罐为器，精配食物加以天然矿泉水为原料，以硬质木炭火恒温传统式六面受热，煨制达七小时以上。终于演译成倍具民间传统特色又合乎现代人口味的美食。公仔箱論壇4 C1 V! `% l2 X7 V- P0 m
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f u8 \ E' x. d
1 Q1 K; M; A& V, @! b, Z
: T" z/ @. \& P5.39.217.77:8898河南：烩面3 C) d: y" B- Z, ~! Z
烩面是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的河南传统美食，有羊肉烩面、三鲜烩面、五鲜烩面等多种类型。 烩面的精华全在于汤，下面时，锅内放原汁肉汤，将面拉成薄条入锅，上桌时外带香菜、辣椒油、糖蒜等小碟。
5 T$ H5 N1 i' W0 |* \4 P 公仔箱論壇1 P% y' V C! [' w- h6 h$ \5 s
5.39.217.77:8898; @ Z, `( |' X; \% w$ j" @
" J& u6 U( K1 g2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 E4 i' ]+ p+ R0 m海南：海南清补凉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K/ w/ B" A4 ^$ d y& `1 T
) R. U. }0 J- N1 V
海南清补凉是一道美味可口的汉族名点，属于海南菜。作为风靡热带海南岛的特色冰爽甜品，传统的海南清补凉主要是以红豆(绿豆)、薏米、、花生、空心粉等做成，放置冷却或加入冰块后及成为一碗正宗的海南清补凉。5.39.217.77:8898) H& d) K u3 ?7 p
 ( |' Y. x3 ~% {! @ v6 ]
2 x) R, w" y: ~1 V公仔箱論壇山东：油炸螺丝糕5.39.217.77:88984 H! m1 i8 r' \+ Z/ v
油炸螺丝糕是济南的一种传统精美的汉族糕类小吃，皮脆内嫩，葱香浓郁。传说这种螺丝糕是一百多年前由三位徐氏兄弟从南京传来。+ ?( c" U( h0 @+ f4 [4 V
 ; b( Q+ C/ ?( ]2 P
3 d7 l! b1 ~2 S7 M, u; }
* i' N# W; s# t$ s江苏：鸭血粉丝4 ?' ?2 p* M* a8 ]
鸭血粉丝是南京著名的风味小吃，由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成。口感鲜香，爽口宜人。鸭肉蛋白质含量高，脂肪含量低，特别适合老年人食用。tvb now,tvbnow,bttvb3 M2 a0 ^% O, i9 ~0 ]) C) H
 tvb now,tvbnow,bttvb0 t5 S3 A! e% H
公仔箱論壇8 O( S! p8 r7 h9 d+ g
tvb now,tvbnow,bttvb8 B0 X: f0 k" P7 l% Z& v4 K
浙江：绍兴腐乳
0 q5 W @' D' J6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 绍兴腐乳是浙江地区汉族名菜，当地人叫“霉豆腐”，又有“素扎肉”的雅称。绍兴腐乳是价廉物美的佐餐佳品，红方的汁烧肉，肉味香冽，是绍兴传统的家乡名菜;醉方的汁，绍兴人多用来蒸豆腐，放上点小葱，呈白底、黄液、青盖面的特殊色汁，其味别有风味，令人食欲陡增。 绍兴腐乳虽不及绍兴老酒的举世闻名，但去绍兴旅游的中外游客，也喜欢买上几瓶，带回去以馈赠亲友。8 Q9 N% n6 _+ }
|' o# J* O5 \: D2 L8 e: c( J |
發表於 2015-5-6 10:57 AM
| 