平時蒸米飯的時候，你還是簡簡單單就把米飯放到鍋裡煮就完事了嗎？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i% W5 B6 Q: D! H3 B# F: V# A
$ m: A4 N& r' d0 O8 ]& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其實，只需要簡單幾招，就可以讓你的米飯做的格外好吃哦！2 I0 E4 x! ?9 m* N8 i
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趕緊來試試~
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米飯好吃秘籍5.39.217.77:8898' C6 K: {1 {7 K3 f$ C3 s5 o
4 `; y2 g6 n- r H# v- S4 l; M- C1、做米飯時，在大米中加少量食鹽、少許豬油，會使飯又軟又鬆；4 F" Y ~! f8 s t$ R
8 p" G* S Q9 g; ~+ `$ u& wtvb now,tvbnow,bttvb2、往水裡滴幾滴醋，煮出的米飯會更加潔白、味香；
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3、米飯煮成半生不熟時，可往飯鍋裡倒點米酒，再煮一會就可以了；: D8 O' K3 K n/ f
i. k! G$ F, B4、剩飯重新蒸煮，可往飯鍋水裡放點食鹽，吃時口感像新飯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b) ~ |* `$ Q* t7 S
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米飯做法小技巧
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第一大秘籍——洗米：洗米一定不要超過3次，如果超過3次後，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o( r5 X2 [% R8 a
+ h6 n- @9 ~1 Ntvb now,tvbnow,bttvb米裡的營養就會大量流失，這樣蒸出來的米飯香味也會減少。
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記住洗米不要超過3次。5.39.217.77:8898* i+ J4 t& @+ m, _$ _
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; D A& T2 y4 P0 I0 k3 n$ a. ctvb now,tvbnow,bttvb第二大秘籍——泡米：先把米在冷水裡浸泡1個小時。
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這樣可以讓米粒充分的吸收水分。! f% ?. Z4 e& N7 A8 ]5 ~/ h3 J
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這樣蒸出來米飯會粒粒飽滿。
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第三大秘籍——米和水的比例：蒸米飯時，米和水的比例應該是1：1.2。
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要測量時，用食指放入米水裡，只要水超出米有食指的第一個關節就可以。
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第四大秘籍——增香：如果您家裡的米已經是陳米，沒關係，
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D* M/ S, \* I7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳米也可以蒸出新米的味道。0 c' C2 a) U' G4 ^& ~
, D9 H5 S$ M& M# E0 [ ?就是在經過前三道工序後，我們在鍋裡加入少量的精鹽或花生油，
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& p, L5 Z0 a/ ]5 R8 k" w$ i記住花生油是必須燒熟的，而且是晾涼的。只要在鍋裡加入少許就可以。
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現在，可以插上電，開始蒸。蒸好了，粒粒晶瑩飽滿，米香四溢。 |
發表於 2015-11-8 06:33 PM
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