材 料】
* |6 i5 _) J, ?1 g( D. [牛肋條 600公克 5.39.217.77:88985 a; O7 k. A0 i) L1 j2 b: q' o
南瓜 1/2個
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牛高湯 2500㏄ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e4 n Q$ _/ k1 {2 U% c( g
【調味料】 公仔箱論壇4 l) |2 f9 u7 s" F. b
淡色醬油 3大匙
; y# y7 Y+ j6 b* f: r/ B1 ^& @) GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 2小匙 公仔箱論壇8 x3 H/ e$ ?7 x/ y) ?. h- V
鹽 適量 3 ?' X% O' d$ v/ @6 X W" G
【做 法】
$ v, V ? r4 I2 Y1.南瓜切片;洋蔥切絲;牛肋條切小片汆燙備用。
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2.取一湯鍋倒入牛高湯後,加入淡色醬油和糖,並將湯汁煮開。$ j$ ]2 M4 C( @4 w
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3.再放入牛肋條片以小火煮30~40分鐘,再加入南瓜片和洋蔥絲續煮30~45分鐘後,最後加入鹽調味即可。 |