材 料】 ' J& M$ u5 ~" R: P3 o4 Z
牛肋條 600公克 - I/ G" C: o& E7 O2 c" Y" W+ Y' M
南瓜 1/2個 公仔箱論壇2 _7 S6 E7 c. ]: i' M( v
洋蔥 1/2個 ; W- ]5 o9 ~6 r* I- n3 b) I
牛高湯 2500㏄
5 `0 `1 {9 d( V& s/ H e9 E/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 3 \; \) U% L7 P- s/ m
淡色醬油 3大匙 / U# _& R5 u6 _) @- t: ]; F
糖 2小匙 . a- f# o, x" A" O1 Z
鹽 適量
* @% e, I5 o5 g- K" v, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
* w) m V% E/ a1.南瓜切片；洋蔥切絲；牛肋條切小片汆燙備用。: Q' k; \( i1 C/ W) F0 u+ j
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2.取一湯鍋倒入牛高湯後，加入淡色醬油和糖，並將湯汁煮開。
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/ Y9 E9 c. ^8 c9 E$ x- Z' [" t3.再放入牛肋條片以小火煮30～40分鐘，再加入南瓜片和洋蔥絲續煮30～45分鐘後，最後加入鹽調味即可。 |
發表於 2007-6-9 01:30 PM
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