【材 料】 9 H3 K( _4 [/ f# M& z
A.蕪菁 3顆
4 l: W: Z n' N, |# p. D; a- r, H公仔箱論壇 小紅蘿蔔 200公克
- o- e6 m: |, @" ~$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 小洋蔥 200公克
7 v& | x& U- ]" j( xB.牛高湯 1500㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r2 E; U# W& P4 k. u% @
C.煮熟牛腱塊 400公克
, u+ H" v: T6 A* D5.39.217.77:8898【調味料】 公仔箱論壇2 e; v0 J4 v6 k3 K3 V& J
味噌 2大匙
+ j. H: n- E/ Y0 B0 {4 C& ]5.39.217.77:8898糖 1小匙
* I) l! {! c g6 g8 |- {tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb4 P4 D3 i7 M; @
1.蕪菁去皮切塊；小紅蘿蔔洗淨、小洋蔥剝皮洗淨備用。公仔箱論壇: L8 @& G4 Y9 W N0 O3 w
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2.取一湯鍋放入牛高湯後，再放入煮熟牛腱塊以小火煮約20分鐘。
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* b" S; A6 R3 L公仔箱論壇3.再放入作法1的蕪菁塊、小紅蘿蔔、小洋蔥和調味料一起續煮約20分鐘即可。
) y, l/ c# H! |8 b公仔箱論壇【備 註】
% p0 \! r! F* O$ i; D& j7 L公仔箱論壇蕪菁就是類似台灣的大頭菜，可以大頭菜替代。 |
發表於 2007-6-9 01:32 PM
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